En quelques jours je vous offre une 2° recette de Patrice Demers, le chef des desserts!! À priori la recette demandait des canneberges sé.
Une petite variante, qui change un peu des crêpes classiques, et qui est contre toute attente, excellente, je vous avouerais que je n’aime pas particulièrement les lentilles, et pourtant, j’ai testé cette recettes, et je dois vous avouer que j’ai été.
J'ai réalisé ces muffins pour la fête de l'école, avec la canicule je ne travaille aucun gâteau à base de crème.
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 douzaines d'escargots 2 échalotes 10 g d'huile d'olive 2 oeufs 100 g de créme épaisse sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 180° dans le bol, mettre les échalotes coupées en deux et mixer 5 secondes à vitesse.
Des muffins aux canneberges, pommes et sirop d’érable pour saluer l’arrivée de l’automne et de cette petite baie que j’apprécie particulièrement, la canneberge dont c’est en ce moment la saison au Québec.
J'ai toujours reculé devant la friture à la maison, mais je me suis dit que, exceptionnellement, je pouvais bien me lancer dans ces beignets à la poêle avec, bien sûr, une bonne dose d'huile dedans.
Compote pommes clémentines au thermomix , un délice pour tartiner vos crêpes ou pain.
Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une variété de blé et est donc dépourvu de gluten.