Lorsque l'on pense aux Beignets aux pommes, l'image traditionnelle d'un dessert riche et lourd vient souvent à l'esprit.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Merveilles dans le Sud-Ouest, ganses à Nice, bottereaux en Anjou, oreillettes en Provence, bugnes dans la vallée du Rhône, sèches en Franch.
Aujourd’hui c’est la chandeleur, je vous propose des beignets à la place des crêpes, pour changer.
Des idées de beignets traditionnels et du quotidien, des beignets typiques du terroir bônois, beignets de mon inspiration frits et cuisson au four aus
Les muffins au citron et graines de pavot sont parfaits pour un petit-déjeuner sur le pouce, un goûter ou même comme dessert.
Les muffins banane et noix combinent la douceur et l'humidité, une option de petit-déjeuner ou de goûter délicieuse et relativement saine.
Boules de Moscou, ces gros beignets pieds noirs bônois légers et aériens que l'on mangeait jusqu'à plus pouvoir respirer, fourrés avec ces vieilles ba