Ben voilà, comme je suis une lève tôt et que mes Loulous et Monsieur raffolent du Quatre Quart, Je viens de leur en faire un pour le petit déjeuné.
Ingrédients : pour un gâteau de 28 x 11 cm 100 g de levain actif mais pas rafraichi 160 g de farine type 55 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre ½ salé (ou beurre doux) 4 œufs (200 g d’œufs) ½ cuillerée à café de levure chimique Préparation : Préchauffer.
190g d’œufs (environ 4 œufs) 190g de sucre 190g de beurre 190g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez votre four à 190C.
Hello ! J’ai le droit de me jeter des fleurs ? mdr En général le quatre quart c’est LA recette collector chez tout le monde, celui qu’on se presse de faire une fois qu&rsquo…
Le Quatre Quart est un cake classique, mais moi pour l'instant je n'en avais jamais fait.