
Une texture entre la mousse au chocolat et le fondant au chocolat classique ! Une texture à tomber !

J'aime vraiment par moment renouer avec la simplicité, car elle donne très souvent d'excellents résultats.

Surprenez vos invités en leur présentant un fondant au chocolat blanc tout aussi moelleux et savoureux qu'un fondant au chocolat noir, sauf qu'il est blanc !

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Parce que la gourmandise a sa place dans une alimentation équilibrée! Et oui! Je ne sais pas vous, mais moi le fondant au chocolat est un de mes péchés mignons! Alors pour pouvoir m'accorder ce petit plaisir chocolaté de temps en temps, j'ai retravaillé.

Apprécié partout en France, le fondant au chocolat est un gâteau «tout chocolat», assez plat, à la texture dense et au? fondant exquis.

Une recette d'Anne-Sophie Pic, chef étoilée de ma région de coeur .