Pas de Noël sans bûche, voici une petite bûche pâtissière version individuelle… Un biscuit roulé garni de crème montée pralinoise.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 500 g de crème de marron 50 g de pistaches 2 jaunes d'oeufs 4 feuilles de gélatine 50 cl de crème entière (bien froide, n'hésitez pas à la mettre 15 mn au congélateur) 1 meringue Préparation : Faites ramollir les feuilles.
Bonjour à tous ! Cette bûche m’a causé quelques ennuis lors du montage et surtout lors du démoulage.
Que votre Noël soit doux et chaleureux ! Que les clémentines gourmandes fleurissent à l'endroit où vous êtes assis! Voici une recette de bûche facile et tendre, offert par "Kiss My Chef".