
Ingrédients / pour 8 personnes Pâte à brownie : 125 g de chocolat noir 2 œufs 100g de sucre semoule 75g de beurre aux cristaux de sel de Guérande 75 g de farine 50 g de noix de Pécan grossièrement concassées (ou noix de cajou .

La recette des cookies brownies, des cookies au chocolat croustillants à l'extérieur et fondants comme un brownie à l'intérieur.

Aujourd’hui je vous propose la recette du Brookie ! Le quoi ??? un Brookie c’est tout simplement un brownie mega chocolaté et fondant recouvert d’un cookie ultra gourmand !! Cela donne envie non ? allez c’est parti pour la recette : Pour un moule de.
Quand j'ai vu ces cookies chez Lolo, je n'ai pas pu résister ! Entre le cookie et le brownie, de quoi faire craquer les plus récalcitrants non ? Ingrédients pour une trentaine de ces délicieux cookies : 180 g de chocolat noir 40 g de beurre 2 oeufs 110.

Pour faire plaisir à mes 3 hommes je ne savais pas si j’allais leur faire un brownies ou à nouveau des cookies… et puis je me suis dit et pourquoi pas leur deux en un seul goûté.
La petite tuerie du week-end dernier s'appelle le brookie : un grand brownie surmonté d'un grand cookie.