
Une méga invention gourmandissime, les brookies ! Ce sont des brownies chocolat avec une pâte de cookies pardessus.
L'association du brownie et du cookie est forcément une valeur sûre ! Et dans cette version, les haricots rouges amènent du moelleux et un goût naturellement sucré qui permet de ne pas ajouter beaucoup de sucre à la préparation.

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de BrOOkie ( mon gâteau fétiche ) .

Ingrédients : pour une trentaine de cookies 180 g de chocolat noir à pâtisser 40 g de beurre doux 2 œufs 110 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café de café lyophilisé 1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide 50 g de farine type 55 75 g de pépites.

Alors celui là je ne le connaissais pas !! Mais je ne regrette pas c'est trop bon :-p Je connais le BrOOkie, les Cookies,.

Bonjour;Je vous propose aujourd’hui de bons petits brookies végan.
Bon, ce n'est un secret pour personne : j'adore le chocolat et je trouve souvent qu'une recette est toujours meilleure avec mon ingrédient fétiche ^^ Je vous propose ici une recette qui associe le chocolat sous 2 textures (brownie et cookie), alors forcément.