
Le brookie est un délicieux mélange entre un brownie et un cookie ! Un fabuleux mélange entre du croquant et moelleux ! C'est une véritable.

Le cœur qui balance entre le fondant d'un brownie et le craquant d'un cookie ? Suivez-moi pour une recette aux vertus antidépressives haha !

C'est à dire en plus "léger" (moins de sucre et moins de beurre que la version classique)

Pour 6 brookies: Le cookie 80 g de farine d’amande (ou : 40 g de farine blé T80 + 40 g de poudre d’amande Cf.

Comme vous le savez il s'agit d'un brownie recouvert de pâte à cookies, bref la gourmandise tellement ultime qu'elle en est limite indécente !!! C'est également parfait pour celles et ceux qui n'arrivent pas se décider devant le choix de déguster un.

Le moelleux du brownie monté du croustillant des cookies !!! hummm une tuerieeeeee Recette : 1) faire fondre 250 g de chocolat noir + 100g de beurre 2) dans un saladier mélanger 70 g de sucre blanc + 4 oeufs + 140 g de farine + 20 g de poudre de noisette.

Ce gâteau découvert grâce à mon amie Nadia du blog "il parait que c'est bon" : http://www.

Découvrez notre recette de Cookies brownies au chocolat, une fusion parfaite entre le fondant des brownies et le croquant des cookies