Aujourd'hui c'est la fête de la musique, l'été mais également l'anniversaire de baptême de ma fille.
Voilà sans mentir la meilleure recette de cookies que j'ai jamais mangés, et c'est le Chef Lignac qui nous l'a dévoilé lors de son live dans sa cuisine il y a quelques jours.
Ces crèmes réalisées à la Multidélices sont juste à tomber, et non on ne peut pas les réaliser dans une yaourtière classique, cela m'a été demandé plusieurs fois.
Aujourd'hui je vous propose des cookies bien moelleux, parfumés à la banane et avec des pépites de chocolat, pour plus de gourmandise.
⌚ Temps de réalisation Préparation : 2 h Cuisson : 30 min Repos : 4 h 🍞 Ingrédients pour 10 personnes Caramel onctueux 200 g de crème 50 g de lait 155 g de glucose 1 gousse de vanille 2 g de fleur de sel 95 g de sucre semoule 70 g de beurre Pâte à cookies.
Recette de cookies au chocolat noir et aux noix de pécan, sans gluten et végans