Recette de Charlotte aux fraises, au mascarpone et au fromage blanc

Recette du millas, gâteau typique du sud-ouest, Ariège ou Toulouse, à base de farine de maïs et d'Armagnac

Le Sucre Neige Amylacé (‘amidonné’), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak

Ce qu'il vous faudra : - 200g de biscuits thé brun - 100 g de chocolat en poudre - 100 g de sucre semoule.

Bonjour! Pour mon anniversaire, il me fallait un bon gros gâteau au chocolat.

Etant meusienne, je me devais de revoir cette recette! Ca m'a demandé beaucoup de temps et d'investissement pour trouver les bons dosages!.

C’est bien connu la France est réputée pour sa gastronomie ! Et il n’est pas rare de croiser dans la rue, à la terrasse d’une boulangerie pâtisserie ou d’un café, un touriste déguster avec passion une pâtisserie française.