Le Top des recettes de Dessert
YAOURTS MAISON AUX FERMENTS LACTIQUES ALSA
Hier soir j'ai testé le petit paquet de levures lactiques spécial yaourtière d'ALSA pour préparer des yaourts maisons.
Meringue à la Double Crème de la Gruyère & Fruits Rouges
Meringue à la Double Crème de la Gruyère & Fruits Rouges (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 meringues de la Gruyère 1 pot de 2dl de crème double ou double crème de la Gruyère Quelques mûres et framboises si possible du jardin 2 petites pincées vanille.
Joues de porc à la plancha marinées au citron
6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.
Gâteau à la semoule de maïs à ma façon
J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.
Tartelettes Dôme Citron
Ingrédients Pâte 9 palets bretons 50g de beurre Créme citron 2 grands citrons 3 oeufs 100g de sucre 50g de beurre .
Brioche très moelleuse sans lait ni beurre (sans PLV)
Une excellente brioche aérienne, bien moelleuse, gourmande et légère en bouche, sans lait ni beurre donc idéal pour les APLV ou intolérant )).
Des Toasts de Pain d'épice, Chorizo et Chèvre
Des petits toasts sucré-salés à l'apéritif pour varier les plaisirs.
Infusion de feuilles de figuier - boisson sans sucre
Voici une boisson fait maison rafraîchissante, peu sucrée et pleine de saveurs : l'infusion de feuilles de figuier.