Europe
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Salades : 100 recettes gourmandes pour se faire du bien
100 recettes fraîcheur de délicieuses salades !Salade de carottes au cumin, salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise, salade japonaise de concombre au sésame, salade de lentilles corail, poulet, raisins frais et curry, salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets.
Ramen ! - la cuisine japonaise en bande dessinee
Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison Découvrez l'histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison.
Autour du monde en 80 boulettes
À la viande ou au poisson, végétarienne ou sucrée, pochée ou frite, il existe au moins une recette de boulette dans chaque pays du monde.
Recettes gourmandes des fruits et légumes de nos territoires
La cuisine des végétaux est à la fois un cadeau de la nature et le plus grand plaisir qui soit : celui du partage.
Vatel : the splendour of the table under louis xiv
François Vatel, maître d'hôtel and right-hand man to two of the most powerful men in France, was responsible for organizing wonderful and sumptuous feasts and banquets for the court of King Louis XIV.
Ma cuisine vivante de sicile : recettes naturelles dans mon assiette
Ce livre est la chronique d'un voyage à la découverte de la cuisine sicilienne : des recettes d'antan revisitées et de belles rencontres.
Bellet : nice et son vin
Ce livre est une célébration : celle d'un vignoble qui fête en 2021 ses 80 ans et dont la réputation est sans commune mesure avec l'exiguïté du terroir qu'il occupe.
Les fruits du berger : du nord et de l'est de la france
Champagne-Ardenne, Alsace, Lorraine, Picardie.
Chefnini : ses 52 meilleures recettes de cuisine italienne
Chefnini : ses 52 meilleures recettes de cuisine italienne
Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise
En 2 heures je cuisine pour toute la semaine : spécial grands débutants
En 2h je cuisine pour toute la semaine Spécial grands débutants !80 repas fait maison, sans gâchis et avec des produits de saison pour tous ceux qui ont décidé de se mettre pour la première fois aux fourneaux !Pour chaque semaine, retrouvez :- 1 liste de courses complète classée par rayons.
Recettes d'occitanie-pyrénées méditerranée
La gastronomie de la région Occitanie-Pyrénées Méditerranée est riche de sa diversité, de ses parfums et de ses saveurs.
Dijon et son cassis : en 63 maisons de liquoristes depuis 1841
Rares sont les ouvrages sur l'histoire des hommes et des femmes qui ont fait la réputation de la liqueur de cassis de Dijon.
La france face aux vins du nouveau monde - comment défendre la prééminence française
Sous l'égide du 39e congrès mondial des confréries bachiques.
Savoir quoi manger - santé rénale
L'alimentation est un facteur clé en matière de prévention et de traitement des maladies rénales dès les stades précoces.
Le meilleur des sandwiches, wraps, bagels...
100 recettes de sandwiches, wraps, bagels, etc.
Le portugal à votre table
70 recettes de cuisine traditionnelle du Portugal : accras de morue, soupe aux choux à la Minhota, riz au poulpe, cassoulet aux fruits de mer, pot-au-feu portugais, cailles à la sauce au Porto, flan Abade de Priscos, et bien d'autres.
Le quatrième trimestre : recettes et conseils pour bien vivre son postpartum
Certaines cultures ancestrales sacralisent les 40 premiers jours après la naissance d'un enfant : cette étape-clé doit être celle du repos et de la récupération émotionnelle et physique après l'accouchement.
Desserts de normandie
La ptarimoine culinaire normand c'est également de savoureuses spécialités sucrées! Les meileurs desserts de Normandie sont à découvrir dans cet ouvrage superbement illustré.