Rires et fricots - souvenirs d'enfance d'une petite normande
Les recettes qui l'ont fait grandir...Ses petites manies qui nous ont fait sourire...Chaque famille normande a goûté la plupart de ces plats tradit...
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Les recettes qui l'ont fait grandir...
Ses petites manies qui nous ont fait sourire...
Chaque famille normande a goûté la plupart de ces plats traditionnels très simples à fricoter et à agrémenter selon des goûts et les humeurs.
Plus qu'un énième recueil de recettes de cuisine, ce livre donne l'occasion au lecteur de faire resurgir une odeur, une saveur, une atmosphère qui mijotaient endormies au fond de sa propre mémoire.
Ses petites manies qui nous ont fait sourire...
Chaque famille normande a goûté la plupart de ces plats traditionnels très simples à fricoter et à agrémenter selon des goûts et les humeurs.
Plus qu'un énième recueil de recettes de cuisine, ce livre donne l'occasion au lecteur de faire resurgir une odeur, une saveur, une atmosphère qui mijotaient endormies au fond de sa propre mémoire.
Caractéristique du produit
Editeur : Le Vistemboir
Présentation : broché
Présentation : broché
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Poulet rôti au pesto de coriandre +
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POULET ROTI AU CITRON ET PERSIL OU CORIANDRE
בס"ד Cette recette est ultra facile et succulente !!! Ingredients Poulet en morceaux ou entier 1/3 d`une botte de persil zeste de citron 1 cs d`ail en poudre ou 2 gousses 1 filet d`huile Preparation Prechauffer le four a 200 degres - th 7/8.
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Cabillaud rôti en croûte de coriandre – Tamimi & Wigley
Inspirations orientales pour ce délicieux cabillaud en croûte de coriandre découvert dans le superbe livre « Falastin » de Sami Tamimi et Tara Wigley.
Cabillaud rôti en croûte de coriandre
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Gigot d'agneau rôti à l’ail et coriandre, purée de fèves et pommes de terre
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ROTI DE PORC A LA SAUGE ET AUX GRAINES DE CORIANDRE EN CROUTE DE SEL
Jusqu'à présent je n'avais encore jamais testé la cuisson en croute de sel et ça me tentait.
Filet de bar rôti, pesto, purée de patate douce et gingembre à la coriandre
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Gigot d’agneau rôti à l’ail, houmous haricots blancs/coriandre
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Blanc de Poulet Grillé au Curry Petits Pois au Cumin et Coriandre
Blanc de Poulet Grillé au Curry Petits Pois au Cumin et Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois ( ici congelés ) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1 rasade.
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Samoussas au poulet et à la coriandre
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Un cake salé pour le pique-nique: poulet, carottes, curry, coriandre
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Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre
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CUISSES ET HAUT DE CUISSES DE POULET FARCIS AU CITRON CONFIT ET CORIANDRE
Cuisses et haut de cuisses de poulet farcis au citron confit , coriandre .