
Dans ce guide pratique 100 % illustré, Stéphanie Jouan du blog La cerise sur le maillot vous fait (re)découvrir les saveurs et les bienfaits des fruits et légumes de saison, grâce à 50 délicieuses recettes saines et gourmandes.

60 recettes pour tous les jours.

Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains et gourmands en 15 minutes chrono.

Légères ou nourrissantes, vertes ou protéinées, les salades en format XXL sont idéales pour proposer à vos invités un repas complet et convivial autour de grands plats colorés.

Voici la recette facile de Quiche poulet curry et champignons, réussi et bien garnie, préparée facilement avec le Thermomix.

Pour cela il vous faut (pour 2 à 3 personnes): -1 boîte de 200g de thon entier au naturel - 5 champignons de paris frais - 1 oignon jaune de taille moyenne - un peu d'huile d'olive - sel, poivre - 200ml de lait de coco - 1 cuillère à soupe de curry en.

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 45 g d'échalote 15 g d'huile d'olive 150 g de moules marinières 180 g de crevettes 125 g de mélange de champignons 500 g de crème fraîche entière 2 œufs 1 c à café de curry sel, poivre coriandre frais Préparation: préchauffer.

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Un grand merci à Gougie pour cette recette:-)) Ingrédients: 40 galettes de riz (diamètre 16 cm) Garniture : 150 g de crevettes crues décortiquées 600 g d'échine de porc ( déjà hachée) 10champignons noirs désydratés ( que l'on réhydrate dans de l'eau).

Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de tofu nature 200 g de champignons frais 150 g de crevettes cuites et décortiquées 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cas d'huile 1 cas de sauce soja curry.

Voici une recette légère et délicieuse qui allie saveurs subtiles et plaisir des yeux : une cocotte de lotte au chou romanesco et champignons de Paris avec une sauce légèrement crémée.

Ingrédients : 1 oignon 1 c à c d'ail 1/2 poivron rouge 100 g de champignons de Paris 300 g de crevettes 1 coeur de bouillon 200 g de pâtes papillon sel, poivre curry en poudre 2 c à s d'huile d'olive 300 g d'eau crème fraiche Préparation: émincer l'oignon.

La Star du Jour est : Fanny Elle a réalisé : LES BRICKS EXOTIQUES GRATIN D'OEUFS DURS AUX CREVETTES ET CHAMPIGNONS AU CURRY LES MOULES SAUCE POULETTE Bravo et merci Fanny pour ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Ces Nems sauce aigre-douce sans glute et sans sucre sont faciles à réaliser.

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Ingrédients : 6 oeufs durs 1 oignon 1 c à c de pâte d’ail 1 c à c de pâte de gingembre 15 g d'huile d'olive 30 g de gruyère râpé 200 g de champignons de paris 200 g de crevettes pour la sauce béchamel : 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème 250.