Les glaces, on en est fou ! Une véritable tocade gourmande toute l'année ! Elles se font fruitées au printemps, acidulées pour l'été, crémeuses à l'automne, caprices glacés pour les fêtes.
Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne.
Véritable artiste des fourneaux, Pierre Gagnaire met sa gastronomie à la portée de tous, en adaptant ses meilleures recettes pour le grand public, et cela de l'entrée au dessert.
Je turbine, tu turbines, turbinons ensemble !À l'arrivée des beaux jours, Christophe Felder a sorti sa sorbetière pour imaginer 80 recettes de glaces, sorbets et crèmes glacées.
Ça, une panna cotta ? Vraiment ? C’est quoi alors, cette couleur verte ? Mesdames et messieurs, j’ai le plaisir de vous conter la Saga Panna Cotta en quatre épisodes :
Voici la recette parfaite de la panna cotta fruits rouges! Rapide, facile à réaliser, et délicieuse! Vous pouvez la parfumer à la vanille également!
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Aujourd'hui se sera "not stress" en cuisine pour préparer ce bon dessert en un tour de main.
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Juillet ! Les fruits Abricot Cassis Cerise Figue Fraise Framboise Groseille Melon Myrtille Nectarine Pastèque Poire Prune Pêche Rhubarbe.
Après le mojito classique et celui aux fraises, j'ai tenté le mojito framboises-myrtilles :-) Un délice ! Je n'ai pas mis de citron ve.
L'année dernière je vous ai proposé le même type de dessert mais parfumé aux fraises.
Bonjour!! Petit test aujourd’hui d’une pâte sucrée sans gluten.
DE-LI-CIOUS Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 blanc d'oeuf + 2 jaunes - 250ml de lait de soja à la vanille - 30g de sucre + 2 cas - 25g de poudre de noisettes - 2 cac de fécule - 100g de fraises - 100g de myrtilles - Crème chantilly 1) Préparer la génoise.
La tulipe est cette pâtisserie faite d?une fine coque, figurant la forme d?une corolle de fleur, emplie de quartiers de fruits frais et autres gourmandises? Cette garniture laisse libre cours à l?imagination au fil de l?année: fruits rouges de l?été.
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Août ! Les fruits Abricot Cassis Figue Fraise Framboise Groseille Melon Mirabelle Myrtille Mûre Nectarine Noisette Pastèque Poire Pomme.
– Crème glacée végétale – On voit chaque jour des photos de #nicecream sur les réseaux sociaux, toutes plus alléchantes les unes que les autres.
Un atelier plutôt qu'une recette, une façon de faire manger des fruits aux enfants et de les occuper pendant un bon moment.
En ce premier jour de juillet je vous propose de partager ce dessert gourmand et fruité Pour 5 personnes Ingrédients: - 115g de farine - 25g de cacao - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 300ml de lait - 1 barquette de myrtilles - 200g de fraises - Quelques grappes.
J'avais envie d'un dessert fruité vite prêt ! Et comme j'aime beaucoup les fruits rouges.
Un dessert léger à base de fruit, j’ai utilisé des fraises et des myrtilles, petits fruits que j’avais conservé pour en profiter même lorsqu’il n’y en a plus.
Dans l'armoire un paquet de coques de macarons qui s'ennuyaient et dans le frigo des fruits rouges qui ne demandaient qu'a être mangé.