Conserves maison, comment les réussir
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Bocaux & conserves maison: L'encyclopédie
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Bocaux et conserves
100 recettes de conservation ! Sauce tomate, cornichons, chutney de chou rouge, chutney d'échalotes, ratatouille, cassoulet, riste d'aubergines, chou-fleur mariné aux graines de moutarde, confiture de pêches, confiture de tomates vertes, curd de framboise, compote de pommes maison.
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Conserves de sauce tomate maison
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Rillettes de maquereau ... toute la Bretagne des vacances dans une boîte
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Conserves de pâté de porc faites maison
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Tourte au confit de canard - Cuisiner à ma façon
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Pâte feuilletée traditionnelle
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Asperges en conserves
Comme on est en pleine saison des asperges, pourquoi ne pas se lancer dans les bocaux maison ? Sincèrement c'est pas bien compliqué, si on respecte certaines règles : on ne stérilise que des produits de première fraicheur, on ébouillante correctement.
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Toutes les infos à savoir avant de se lancer dans les conserves et la fermentation à la maison avec des bocaux Le Parfait
Citrons enragés à l'huile d'olive
Depuis que nous sommes installés dans notre maison au coeur de la campagne vendéenne, je me suis lancée dans les conserves maison.
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