Description produit


Avec ce livre, vous ne commanderez plus jamais de pizzas, vous les ferez maison !
Margherita, Marinara, Reine, Famiglia, Bergère, Corsica, Calzone...
Découvrez près de 40 pizzas et focaccias concoctées par le plus pro des pizzaïolos amateurs !
Les pizzas classiques et les focaccias.
Les pizzas in teglia, épaisses et moelleuses, à cuire dans un moule.
Testées dans un four ménager, ces délicieuses pizzas raviront les papilles de tout le monde.
Pétrissez la pâte à l'avance, à la main ou dans un robot, choisissez la garniture, glissez la pizza au four et régalez-vous !

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 96
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.8 x 23.5 x 1.5 cm
Date de publication : 21/04/2021

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