101 produits japonais à découvrir - le japon à boie et à manger
Ce petit guide n'est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à trav...
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Ce petit guide n'est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire seul, de marque ou simplement authentique...
voici le guide des 101 produits japonais qu'il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !
Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l'auteur, grand amateur mais aussi expert du Japon, donne les clés pour apprécier la diversité des goûts de ces produits culinaires.
A découvrir absolument!
Caractéristique du produit
Editeur : Dunod
Format : Illustré
Nombre de page : 226
Présentation : broché
Dimensions : 19 x 13.5 x 2.5 cm
Date de publication : 15/04/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 226
Présentation : broché
Dimensions : 19 x 13.5 x 2.5 cm
Date de publication : 15/04/2015
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