Tous les produits de la catégorie "Brioche" - page 3


Zebra cakes !

Zebra cakes !

Marbrés, zébrés, tourbillonnés.

Grands classiques sucrés

Grands classiques sucrés

Plus de 60 recettes.

100 diners complets sans viande

100 diners complets sans viande

Des repas complets, bons et sains sans poisson ni viande, concoctées par deux auteurs spécialistes et passionnées.

Les gros gâteaux fabuleux des cahiers de delphine

Les gros gâteaux fabuleux des cahiers de delphine

Cake, tôt-fait, brioche ou moelleux, les gros gâteaux parsèment nos souvenirs d'enfance et enchantent les fins repas familiaux.

500 trucs & astuces pour tout réussir en patisserie

500 trucs & astuces pour tout réussir en patisserie

- Les bons conseils de pâtisserie de nos grands-parents.

Desserts d'antan en 110 recettes

Desserts d'antan en 110 recettes

Vous avez oublié le goût des madeleines de votre enfance ? Le riz au lait de votre grand-mère vous manque ? N'attendez pas que ces souvenirs s'estompent ! Vous voulez revivre les moments où votre grand-mère s'installait aux fourneaux pour vous préparer des desserts succulents, sentir à nouveau les parfums de caramel, de brioche, de douce cannelle, de pommes cuites dans leur jus doré ? Ce Petit Livre vous ramène aux valeurs sûres de la bonne cuisine d'antan avec des recettes de desserts privilégiant les produits de qualité! Redécouvrez la brioche aux pralines, le véritable clafoutis, la tarte aux pommes flambées et bien d'autres douceurs encore ! Pour tous les gourmands, 110 recettes à consommer sans modération !

À table ! mangez sain, dépensez moins

À table ! mangez sain, dépensez moins

À table ! Mangez sain, dépensez moins : rien de plus facile grâce aux délicieuses et simplissimes recettes d'Yves Camdeborde ! Débarrassez-vous de vos plats cuisinés tout prêts et autres produits transformés trop gras, trop salés, trop sucrés et, surtout, trop chers ! Mangez sain, des produits frais et de saison, retrouvez le plaisir d'un repas en famille autour d'un plat « fait maison » et dépensez moins.

Ma promesse - récit d'un pâtissier d'exception

Ma promesse - récit d'un pâtissier d'exception

Champion du Monde de la Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France, Angelo Musa livre un récit personnel sur les arcanes de la pâtisserie et sur sa carrière, conjuguant l'exigence à une excellence reconnue aux quatre coins du globe.

Galettes

Galettes

La galette est un rendez-vous.

Alsace - un paysage gastronomique

Alsace - un paysage gastronomique

Au pied des vignes ou depuis les crêtes vosgiennes, on peut contempler un magnifique paysage gastronomique : l'Alsace, dessinée par une géographie, une histoire et une culture singulières.

Week-ends gourmands de sophie - 110 recettes généreuses

Week-ends gourmands de sophie - 110 recettes généreuses

Avec Sophie, succombez à la comfort food : des plats nourrissants pour réchauffer les coeurs.

La tarte tropézienne - 1955, saint-tropez

La tarte tropézienne - 1955, saint-tropez

La tarte tropézienne a 60 ans et veut que ça se sache !Pour l'occasion, la marque La tarte tropézienne a choisi les Éditions de La Martinière afin de célébrer cet anniversaire et mettre à l'honneur cette pâtisserie sous toutes ses formes.

Gâteaux - 150 petits et gros gâteaux à dévorer

Gâteaux - 150 petits et gros gâteaux à dévorer

Après avoir conquis des centaines de milliers de lecteurs avec ses nombreuses Leçons, Christophe Felder renoue avec le beau-livre et les grands classiques de la pâtisserie française.

Les brioches et viennoiseries

Les brioches et viennoiseries

Reprise des Leçons de pâtisserie de Christophe Felder : maquette intérieure simplifiée, couverture brochée / rabats (suppression de la wiro) pour une offre imbattable.

Ze big dessert

Ze big dessert

Après avoir livré ses meilleures recettes pour régaler à l'apéritif avec Ze big apéro, Benoît Molin, pâtissier de formation, revient à ses premières amours en nous proposant une explosion de desserts ! Il revisite les grands classiques de la pâtisserie à travers plus de 300 recettes, mettant son savoir-faire, ses astuces et sa pédagogie à notre service pour nous simplifier la vie : recettes de base, desserts chics, desserts du dimanche, gâteaux pour le goûter, petits fours, tartes, confiseries, verrines, cakes.

60 desserts vegan healthy

60 desserts vegan healthy

Remplacer le lait dans les desserts, c'est facile avec les laits végétaux.

Cakes salés et sucrés

Cakes salés et sucrés

Passez tous en cuisine avec Desserts de mamie !Succombez aux recettes authentiques qui ont bercé votre enfance.

Desserts de mamie - tous en cuisine !

Desserts de mamie - tous en cuisine !

Passez tous en cuisine avec Desserts de mamie !Succombez aux recettes authentiques qui ont bercé votre enfance.

Toute la cuisine au thermomix

Toute la cuisine au thermomix

Du petit déjeuner au dîner, de la brioche au petit plat mijoté, le Thermomix sait tout faire et vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et besoins du moment : croissants, pâte de nougat à tartiner, pain complet, hots dogs à l'italienne, mini pizzas roulées, crème de brocolis, tagliatelles à la bolognaise, pâtes maison, riz aux légumes et au chorizo, lasagnes aux asperges, poulet au pesto, courge farcie, tiramisu, crumble aux fruits rouges, gâteau marbré.

Desserts du nord : nord-pas-de-calais, picardie et belgique

Desserts du nord : nord-pas-de-calais, picardie et belgique

Tarte à la bière ou au libouli, rabotes, gâteau battu, gaufres sèches, fourrées, de Liège ou de Bruxelles, cramiques : plus de 110 recettes traditionnelles du nord de la France et de la Belgique.

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