Une toquée en cuisine295 recettes
Une toquée en cuisine -
Burritos
Salut les gourmands, pour débuter cette nouvelle semaine je vous proposes un gratin qui change de l'ordinaire Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 2 poivrons rouges - 4 tomates - 1 bonne pincée d'ail en poudre - 1 oignon - 150ml.
Burgers au brie et pommes
Un burger bien de saison Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 petits pains croquants - 1 filet de poulet haché - 3 tranches de lard petit déjeuner - 1 petit oignon - 1 pincée de romarin séché - 6 tranches de brie - 1 pomme granny - 25g de sucre - Mâche.
Cocotte de porc à la Normande
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de porc coupé en dés - 2 carottes - 2 branches de céleri - 1 pomme - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 petit verre de cidre - 250ml de bouillon de viande - 50ml de crème liquide - 1 cac de romarin séché - 1 cas.
Cocotte de saucisses et haricots lingots
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 saucisses fraiches - 2 oignons hachés - 2 éclats d'ail hachés - 150g de haricots lingots - 1 boite de concentré de tomates - 1 branche de thym - 250ml de bouillon de volaille - Sel, poivre - 3 cas de chapelure - 3 cas.
Tête réduites
J'ai déniché cette idée rigolote dans un folder de mon supermarché Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 poivrons oranges (ou 4 courgettes rondes) - 300g de hachis - 100g de risonnes - 10 tomates cerise - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1/2 cac d'herbes séchées.
Joues de boeuf à la bière
Toujours dans l'idée des plats réconfortant je vous propose aujourd'hui un bon plat mijoté.
Terrine à la chataigne
Je vous conseille de servir cette terrine en entrée accompagnée d'un peu de confit d'oignons et de tranches de pains de campagne Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 2 échalotes - 1 éclat d'ail - 25g de raisins secs - 100g de chataigne.
Risotto au foie gras et aux pommes
Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 200g de riz - 100ml de vin blanc - 1 cas de mascarpone - 700ml de bouillon de boule - 3 pommes - 1 bloc de foie gras - Sel, poivre 1) Eplucher et trancher les pommes.
Caille aux fruits secs sauce porto
Cette recette provient du livre "Cuisine chic" de Marie Laure Tombini.
Burgers de savoie
Je vous certaine que vous avez été nombreux à partager une raclette entre amis pour la soirée du nouvel an.
Soupe de patate douce au lait de coco
Si vous n'avez pas encore testé le mariage patate douce - coco je vous encourage à passer directement aux fourneaux Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 1 cac de curry doux - 1 patate douce de + ou- 500g - 1l d'eau - 2 cubes de bouillon de poule.
Ragout de jarret de Jamie Oliver
Avec un plat comme ca on oublie les convenance et on sauce allégrement son assiette.
Pain oignon- gruyère et graines
Pour clôturer la semaine un pain qui rappelle un peu le pain chasseur.
Poulet sauce spéculoos
La belgium touch ; ) Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 poulet - 1 oignon - 10 petits spéculoos - 700ml de bière brune - 100ml de crème - 1 cube de bouillon de poule - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym 1) Faire dorer le poulet dans une cocotte.
Riz à la tomate et jambon cru (recette cookeo)
On commence la semaine en douceur avec cette recette hyper facile et rapide Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 tranches de jambon cru - 1 oignon - 500ml de bouillon de boeuf - 160g de riz - 100ml de vin blanc - 1 petite boite de concentré de tomate -.