Une toquée en cuisine471 recettes
Une toquée en cuisine -
Tartelettes aux myrtilles
Début juin, depuis que je suis en âge de croquer des myrtilles, on m'offre une tartelette que je déguste religieusement, savourant chaque fruit.
Bravo les diables!
Après un début de match plutôt laborieux nos diables rouges ont fait une spectaculaire remontée et ont finalement battus l'Algérie 2-1! Qu'on aime ou pas le foot on ne peut s'empêcher de se sentir submergé par la liesse populaire.
Confiture groseilles-abricots
Toutes les semaines je fais le pleins de fruits et légumes chez mon maraicher préféré.
Minis cakes au poulet abricots secs et romarin
Le mariage abricots secs-romarin-poulet est juste génial Pour une vingtaine de minis cakes Ingrédients: - 2 oeuf s - 120g de farine - 1/2 sachet de levure - 75ml de lait - 2 cas d'huile - 100g de dés de poulet rôti - Une dizaine d'abricots secs - 1 cac.
Cocktail tropical sans alcool
Merci beaucoup à Murielle et Sandrine pour cette recette Pour 3 verres Ingrédients: - 500ml de vin blanc sans alcool - 200g de mélange de fruits exotiques surgelés - 10g de sucre vanillé - Glaçons 1) Laisser décongeler les fruits exotiques à température.
Confiture abricots-amandes (cuisson en MAP)
J'ai la chance d'avoir une Machine à pain qui permet de réaliser des confitures.
Pasteis de Pâques
Voici une recette réalisée l'année dernière d'après une recette trouvée dans le "femme d'aujourd'hui", magazine que j'affectionne tout particulièrement Pour 5 tartelettes Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 160g de sucre - 1 citron bio - Un.
Oeufs de Pâques brownies
Une recette simple et ludique pour réaliser avec les enfants pendant cette période de confinement Ingrédients: - 150g de chocolat noir - 90g de beurre - 90g de sucre - 60g de farine - 3 oeufs - 60g de fruits secs (noix, amandes, pistaches, noisettes).
Gateau de pâques
En rangeant le placard (et oui on s'occupe comme on peut ) j'ai retrouvé un sac de préparation pour sponge cake entamé.
Panna cotta amandes fruits rouges
Aujourd'hui un dessert tout en légèreté pour éviter de prendre 5 kilos pendant le confinement Pour 3 verrines Ingrédients: - 150ml de crème à 7% MG - 150ml de lait d'amandes - 2-3 gouttes d'arome d'amandes amères - 60g de sucre - 2,5 feuilles de gélatine.
Millefeuille sablé fraise-pistache
Bon week end à tous Pour 4 personnes Ingrédients: - 50g de cassonade - 60g de beurre doux - 1/2 cac de sel - 125g de farine - 15g d'oeuf battu - 200ml de crème liquide 30% MG - 1 cac d'arome pistache - 4 cas de sucre - Une barquette de fraises - Quelques.
Charlotte aux fruits rouges
Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette de la talentueuse Anne Sophie (Fashion cooking).
Soupe de cerises
Pour une fin de repas tout en fraicheur Pour 2 personnes Ingrédients: - 200ml de vin rouge - 1 cas de miel - 1 bâton de cannelle - Le jus d'1/2 citron - 150g de griottes dénoyautées 1) Mettre le vin, le miel, la cannelle et le jus de citron dans un poêlon.
