Une toquée en cuisine471 recettes
Une toquée en cuisine -
Confiture de pomme granny (cuisson MAP)
Je n'avais jamais cuisiné la pomme granny, lui préférant des variétés beaucoup plus sucrée et fondante comme la jonagold ou la Pink Lady.
Confit d'oignons à la bière
Excellent pour accompagner vos terrines ou plateaux fromage Pour 4 gros pots Ingrédients: - 1kg d'oignons - 100g de pruneaux dénoyautés - 500g de cassonade - 500ml de vinaigre de cidre - 33cl de bière brune - 1/2 cac de grains de poivre - 1 branche de.
Gateau pommes amandes
Une génoise moelleuse, des pommes bien parfumées et fondantes, des amandes croquantes.
Granola à la chataigne
Un granola aux saveurs de Noël réalisé à partir d'un reste de marrons grillés.
Biscuits au citron pour Pâques
Ils sont pas beaux mes petits biscuits? Bonne fête de Pâques à tous Pour 10 biscuits Ingrédients: - 40g de beurre - 40g de sucre - 25ml d'eau - 1 pincée de levure - 100g de farine - 1 citron - Du sucre glace - Colorant rouge, vert, bleu, .
Vinaigrette à la groseille
Je n'ai reçu que des compliments à propos de cette vinaigrette aux saveurs aigre douce Pour 1 portion de vinaigrette Ingrédients: - 1 cas de gelée de groseilles - 1 cas de vinaigre de vin rouge à l'échalote - 1/2 cac d'huile 1) Mélanger tous les ingrédients.
Pistache
Dans cet article il ne s'agit pas de vous parler du fruit à coque originaire du moyen orient mais du nom de notre dernier petit protégé.
Pâte à tarte aux amandes
J'ai trouvé cette recette de pâte à tarte sur un site de cuisine bio (il faut que je retrouve le lien) et elle est vraiment géniale.
Conserve d'abricots
Revenons maintenant à des recettes bien de chez nous où les les abricots ont fait leur apparition sur les étals des maraîchers.
Glace au citron
Les glaciers ont tous désertés mon village (il faut dire que comme il fait beau 15 jours par an ils ne faisaient pas recette).