
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |

On tente souvent d’épater la galerie avec des saveurs parfois saugrenues, créant des combinaisons pour attirer l’attention bien que la vanille semble être, encore et…

J’ai doucement apprivoisé le pouding de chia, incertaine de la texture la première fois que j’y ai goûté.

Selon les régions de la province, la sève a peut-être commencé à monter : le temps des sucres arrive ! J’ai déjà passé ma méga commande à…

Avec le printemps vient le goût de desserts légers et celui-ci ravira les papilles des amateurs de citron ! J’ai toutefois souhaité alléger la sauce citronnée,…

Les gâteaux en portions individuelles attisent encore plus la gourmandise, je ne sais trop pourquoi.

Je ne fais pas dans le sans gluten, mais j’avais envie de tester des recettes sans farine, par curiosité.

Un dessert bien gourmand combinant (mon bien-aimé) caramel à la fleur de sel au chocolat et qui demande un temps raisonnable de préparation.

Quoi faire avec votre reste de sauce aux canneberges ? Ces petits pains sucrés ou muffins sont tellement bons que vous vous surprendrez à vouloir manger…

Fiston adore les bleuets et les crumbles et il me restait deux bananes qui avaient vu de meilleurs jours, résultat : un nouveau gâteau dans mon…

J’ai une drôle de tendance : j’accumule les aliments que j’aime, tout simplement parce que j’oublie de vérifier le contenu de mon réfrigérateur avant de me…

En regardant les jolies bouteilles de kombucha bien alignées au supermarché, je me suis dit que l’effervescence de cette boisson conviendrait à merveille aux beignets.

J’adore les animaux, surtout les chiens, mais je n’en ai pas.

J’ai conçu (avec mes recettes), ce dessert bien sucré après une visite chez Juliette et chocolat, que voulez-vous, elle m’inspire cette Juliette ! J’ai servi ces…

L’idée de cette croûte m’est venue parce que j’avais envie de donner un coup de santé à ma recette habituelle de pâte brisée.

Voici la première garniture promise pour ma croûte de flocons d’avoine.

Un beau gâteau, bien parfumé et à déguster avec des fruits de saison.