UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE205 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Longe de porc aux herbes et à l’orange au barbecue
La longe est une partie que l’on apprête souvent l’hiver, un peu moins l’été.
Ananas grillés enrobés de prosciutto
J’ai adoré cette recette toute simple, tellement que je me suis posé la question suivante : pourquoi ne pas y avoir pensé plus tôt ? L’ananas grillé…
Salade de crevettes à l’avocat et à l’orange
Le temps doux revient, j’ai envie de fraîcheur et si j’ai une salade bien savoureuse devant le nez, c’est alors le bonheur.
Salade d’asperges marinées à l’érable et à l’orange
Des asperges bien croquantes dans une douce marinade au goût d’érable et d’orange… ça goûte le printemps ! Inspirée par une entrée dégustée lors d’un repas…
Compote de rhubarbe, pomme et petites baies
Encore une compote ? Mais oui ! Vous aurez/avez peut-être de la rhubarbe et aucune envie d’en faire des tartes.
Muffins aux pommes, à l’érable et à la farine de sarrasin
Je suis très « muffins » les matins paresseux.
Croustade (« crumble ») de petits fruits rapido presto et assez santé !
Aucun fruit à peler, un mélange qui se fait en criant ciseau et « pimpées » du côté santé, vous allez peut-être comme moi raffoler de ces…
Muesli aux supergrains, à la grenade et aux cerises pour le Défi Chia
J’ai reçu un courriel de PRANA* m’informant du lancement de son Défi chia.
Compote de poire, citron et vanille
Non, ce n’est pas une idée fixe, j’aime les compotes pour plusieurs raisons : (1) grâce à elles, j'avale plus de fruits (2) j’ai l’impression de…
Galettes ou biscuits du petit déjeuner à la courge et aux dattes sans sucre ajouté
Il s’agit probablement de l’ultime biscuit du petit déjeuner (ou pour n’importe quand dans la journée), mais si vous avez sous votre toit des allergiques…
Noisettes de filet porc avec sauce aux bleuets (myrtilles) sur sa purée de topinambour
Le porc est une viande assez polyvalente et le filet est certainement la partie la plus tendre.
Scones aux bleuets (myrtilles) et au chocolat
Des scones avec une touche santé, ça tombe dans vos goûts comme dans les miens ? Vous aurez un petit « boost » d’antioxydant avec ceux-ci en raison…
Muffins à la crème de blé et aux fruits séchés
Il me manquait des œufs, j’avais envie de faire des muffins.
Compote de pommes, grenade et miel
Lorsque l’on mange une bonne compote faite maison, je vous jure qu’on a l’impression de déguster un dessert gourmand.
Tarte salée au chèvre et aux figues
Voici une tarte au goût tout doux créée pour un lunch de filles avec mon amie Jo, on s’est connue sur les bancs de la…
Muffins aux bananes et aux dattes sans sucre ajouté
Les amateurs de pâtisseries sans sucre le savent : les
Carrés aux amandes et au tourbillon de baies et de cerises
Bien denses et au bon goût d’amande, le tourbillon de fruits est fait d’un mélange de baies et de cerise surgelées vivifiantes que l’on trouve…
Confit d’oignons doux à la bière blanche et gelée de pommes
Drôle de mélange ? Mais non : c’est absolument délicieux, en fait, c’est probablement un des meilleurs confits que j’ai mangés ! On le déguste à l’apéro…
Rôti de dinde farci aux pommes et aux herbes, sauce au cidre
Même ceux qui ne raffolent pas de la dinde aimeront ce rôti, vous n’avez qu’à poser la question à mon conjoint :-).