UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE256 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Effiloché de jambon aux pommes et sirop d’érable en crêpe
Je reçois ce week-end, comme vous peut-être.
Pain banana split
Je vous le demande : pourquoi donner dans l’ordinaire lorsqu’il est possible de faire hors de l’ordinaire (ou encore mieux, extraordinaire) ? Un pain aux bananes, c’est…
Carrés « red velvet » avec framboises et ganache de chocolat blanc (et sans colorant !!!!!)
J’ai toujours trouvé les gâteaux red velvet appétissants ; mais l’ajout un peu trop généreux du colorant rouge nécessaire pour les faire a toujours mis…
Délire de caramel et de pommes en bocal
Ma caboche a vraiment beaucoup travaillé, je voulais surpasser le dessert mis en ligne la semaine passée.
Muffins aux bleuets (myrtilles)
Demain, je passe la journée avec un charmant jeune homme de 4 ans, Zachary de son prénom.
Faux taboulé ou salade de quinoa, d’herbes, de pomme et de canneberges* séchées
Est-ce en raison du fait que l’on est au mois de janvier ? Je l’ignore, mais j’avais vraiment envie de manger « vert », un électrochoc de chlorophylle quoi !…
Muffins aux pommes et au dulce de leche
Ahhhhhh ! Ces petits matins paresseux du week-end, ceux où l’on prend le temps de manger et où l’on se permet des petits écarts (c’est le…
Poulet de Cornouaille laqué au sirop d’érable et à la grenade
Vous en avez assez de la dinde ? Mon conjoint aussi ! Et c’est pourquoi il a mené pendant deux à trois ans une campagne méthodique et…
Saumon à l’orange, au sirop d’érable et au miso blanc
J’adore le poisson, mais en règle générale, je ne suis pas trop saumon, par contre, ma fille, mon fils et mon beau-fils, oui.
Gâteau aux framboises de grand-maman Leclerc
C’est une recette de presque 100 ans de mon arrière-grand-maman, une belle Acadienne qui tomba amoureuse d’un sculpteur de pierre de Saint-Marc-des-Carrières.
Betteraves rôties à l’orange et au sirop d’érable
Cinquante livres (22 kilos) de pommes de terre, vingt livres (9 kilos) de carottes, et dix livres (4,5 kilos) de betteraves.
Crème à l’érable avec sa compotée de canneberge et de poire
Cette année, comme il y aura moins de bouches à nourrir à nos tablées de Noël, on sera un peu en mode réduction côté…
Amandes saumurées et rôties
Puisque Noël prendra une tout autre allure cette année vaut mieux trouver des moyens de célébrer et de dire des « je t’aime » autrement.
Gâteau aux fruits séchés et à l’Amaretto
Certaines personnes raffolent du gâteau aux fruits et sans lui, ce ne serait pas Noël (je parle ici de chéri).
Baklavas aux pommes et au sirop d’érable
C’est ma nièce Marie-Noëlle qui m’a planté cette idée dans la tête il y a quelques mois m’ayant dit qu’elle avait fait des baklavas…
Blondies au caramel au sel de mer et au Rolo
J’avais envie d’un vrai dessert gourmand, pas de fruit, du vrai sucre, du vrai beurre, au diable le « sans sucre ajouté » et les graines de…
Gâteau au lait de pommes
Du lait de pommes ? Vous comprendrez en lisant la recette ! Ce gâteau infusé de… lait de pommes est hyper tendre, doucement relevé de cannelle, gingembre…
Mon ketchup aux fruits
Je fais ce ketchup aux fruits depuis tellement d’années que je ne sais plus si cette recette est la mienne ou celle de quelqu’un d’autre.
Mousse aux fraises de grand-maman Arsélia
On a tous des desserts qui nous rappellent notre grand-maman, moi, c’est son gâteau aux bananes (recette sur le blogue), ses « biscuits frigidaires » (en vidéo…
