
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |

On a tous des desserts qui nous rappellent notre grand-maman, moi, c’est son gâteau aux bananes (recette sur le blogue), ses « biscuits frigidaires » (en vidéo…

Quand j’étais petite, ma grand-maman Arsélia me régalait d’une mousse aux fraises bien sucrée, que je fais encore à l’occasion.

Je mange presque toujours la même chose le matin, deux rôties, un jus d’orange un café.

Les pommes sont un incontournable de la popote des Québécois, probablement un héritage de nos ancêtres normands.

J’adore le gâteau au fromage, en fait, le bon terme est plutôt « fan finie ».

Un bon petit dessert d’été, juste assez sucré, mais pas trop, ce qui permet de bien profiter du goût incomparable des pêches de Niagara.

Voilà un bout que je voulais vous concocter des gâteries sans sucre ajouté, mais l’inspiration et le temps me manquaient un tantinet.

Je suis en vacances au chalet, et qu’est-ce que je fais ? J’écris une recette ! C’est que mes essais culinaires s’accumulent, j’aurai un tas…

J’ai écrit « succulent » dans le titre c’est que ce dessert l’est vraiment, et grâce à la présence de skyr et de la purée de fraises…

Ce n’est pas le pouding de votre maman, mais c’est « binbinbon » sinon meilleur.

C’est ce qui arrive quand tu as les yeux plus grands que la panse : j’ai acheté un méga sac de rhubarbe pour faire une seule…

Non, non, il n’y a pas de crème dans cette salade, seulement du yogourt.

J’ai commencé à plancher sur mon prochain livre de recettes, au cas où le premier fonctionnerait (et ça s’en vient : il paraîtra le 19 août…

Que vous les réserviez pour un petit déjeuner paresseux ou pour clore un repas, vous verrez, ils sont pas mal bons ces petits pains ! Les…

Les desserts fruités sont mes préférés, et quand ils contiennent des ingrédients un peu plus sains, c’est le paradis ! C’est sûrement parce que je me…

J’ai doucement apprivoisé le pouding de chia, incertaine de la texture la première fois que j’y ai goûté.

Moi qui aime faire changement, mes petits déjeuners la semaine sont pourtant souvent les mêmes.