Une cuisine pour Voozenoo588 recettes
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Omelette Kabyle ou Thimchouecht – Taknift
Cette omelette/gâteau Kabyle est super simple à faire et rapide.
Gratin de carottes au Coulommiers
Un Coulommiers, des lardons fumés et l'idée du gratin de carottes a fait son chemin.
Spaghetti, crème de courgette au chèvre et lard grillé
Une crème de courgette délicieusement parfumée au fromage de chèvre et basilic, elle enrobe parfaitement les spaghetti.
Boulettes de veau et légumes à l’aigre-doux
Un plat qui mélange le potimarron avec les tomates cerises et le basilic.
Pavé de saumon à la Toscane
Le saumon est cuit à la perfection, la sauce est bien crémeuse, parfumée, parfaite pour accompagner des pâtes.
Rouelle de porc caramélisée à l’ananas
Une rouelle de porc bien moelleuse cuite dans un bon jus avec de l'ananas.
Salade de pommes de terre, saumon et avocat
Le mariage du saumon, des pommes de terre et de l'avocat est parfait avec cette sauce légère au citron/ciboulette.
Mini-omelettes aux courgettes et chèvre frais
Des courgettes râpées revenues dans de l'huile d'olive, du chèvre frais et des œufs.
Salade de mangue, avocat et lentilles
La douceur de la mangue et de l'avocat se marient à la perfection avec les lentilles relevés par le piment.
Blanc de poulet poivrons, piment, paprika fumé
Une recette parfumée avec les épices qui lui donnent une jolie couleur orangée.
Zaalouk d’aubergines – Cookeo
Le zaalouk marocain est un caviar d'aubergine délicieusement relevé par un mélange d'épices.
Salade de coco, cabillaud et vinaigrette aux anchois
Cette salade de coco de Paimpol au cabillaud est une explosion de saveurs en bouche.
Cupcakes salés, chorizo et brocoli
Brocoli, chorizo, apéricubes sont venus garnir le cupcakes et sur le dessus un topping de fromage frais que j'ai bien corsé avec du piment d'Espelette.
Blancs de poulet à l’orange – Cookeo
L'orange amène du soleil et du peps, le poulet cuit sous pression est très moelleux.
Kakor Havreflarn – Biscuits suédois
Ces biscuits suédois doivent leur notoriété à Ikéa ! Deux biscuits aux flocons d'avoine qu'on trempe dans du chocolat noir pour former un sandwich.