Une cuisine pour Voozenoo593 recettes
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Dolmadakia me kima, Feuilles de vigne farcies à la viande
La dernière fois que j’en ai mangé, ça remonte à mon adolescence !! J’en ai toujours gardé un délicieux souvenir.
Cuisses de poulet à la soupe d’oignons et bière
Voici une recette hyper simple à réaliser et vraiment très bonne ! Je la fais depuis quelques années, sans l’avoir jamais publié.
Shoko, sauce d’épinards à la viande – Ghana
Aujourd’hui, on part en Afrique et plus particulièrement au Ghana pour les saluer en ce jour de fête avec « Cuisiner pour la paix ».
Mangue et riz collant sauce noix de coco
Brunei, en forme longue Brunei Darussalam (en malais : Negara Brunei Darussalam) est un micro-État situé dans le nord de l’île de Bornéo, en Asie du Sud-Est qui fête son indépendance ce jour.
Chicken roti – Sainte Lucie
Aujourd’hui, je vous emmène dans les Caraïbes, à Sainte-Lucie plus exactement qui fête en ce jour leur 42ème année d’indépendance vis-à-vis du Royaume-Uni.
Chakery – Couscous lacté à l’ananas
Première fois depuis que j’ai démarré le Tour du monde pour la paix que j’ai failli faire une grosse boulette !!! Heureusement que par déformation professionnelle, je me vérifie toujours 50 fois ! Et hier, en faisant le tour des recettes qui allaient.
Ragout de saucisses du Sud – Louisiane
Ce mois-ci, pour notre jeu Compile moi un menu, Viviane et moi avons le plaisir d’avoir à nos côtés, Samar du très beau blog « Mes inspirations culinaires« .
Couscous libyen
On continue le tour du monde avec l’association « Cuisiner pour la paix » et aujourd’hui, c’est la fête de la Libye.
Pâtes au chou-fleur, raisins secs et noix
L’heure de l’ingrédient du mois a sonné !! et aujourd’hui, c’est Salima du blog « C’est Salima qui cuisine » la marraine de la 70 ème édition de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du.
Tajine de poulet au citron confit
J’avais entamé un bocal de citrons confits et je cherchais comment utiliser ce qu’il me restait.
Blancs de poulet à la mélasse de grenade, noix et riz persan
Pour saluer les Iraniens à l’occasion de leur fête nationale en ce jour, je vous propose une recette qui ne vient pas d’un quelconque site sur Internet, ni d’un livre, mais tout simplement d’une amie anglaise d’une de mes collègues de boulot qui a vécu.
Riz au lait aux fruits de la passion, chantilly coco vanille
Encore un dessert, me direz-vous ? Mais là, c’est la faute de Viviane « Quoi qu’on mange?« .
Poisson en croûte de noix de coco et frites de patate douce
Le mois de Janvier se termine et aujourd’hui, nous fêtons le 6ème pays.
Biryani au poulet
Et voici le 2ème pays qui fête son indépendance ce jour, l’Inde, 5ème pays de l’année.
Manchons de canard aux olives vertes et lardons
D’habitude à cette période de l’année, je profite des foires au gras qui se tiennent en Corrèze pour faire le plein de canard et autres .
Gratin de pommes de terre aux épinards, coulis de tomates à la viande hachée
À la maison, tout le monde adore les épinards et je cherche toujours des recettes pour les accommoder.
Gratin de pâtes de Susan « Desperates Housewives »
C’est un gratin de pâtes que j’ai toujours voulu tester !! Bon, je reconnais que si on fait un régime, il vaut mieux passer son chemin … Il n’est franchement pas light ! Mais qu’est-ce qu’il est bon !! La sauce béchamel est hyper onctueuse et très parfumée,.
Rillettes de saumon frais et ses baies roses
J’aime beaucoup faire des rillettes pour servir en apéritif.
Pâtes à la Butternut caramélisée
La saison des courges a commencé et c’est mon moment préféré en cuisine.