Une cuisine pour Voozenoo588 recettes
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Gratin de pommes de terre en millefeuilles farcies
Simple, mais avec de bonnes épices, une l'omelette que l'on met dans les couches.
Gratin fondant de poisson aux petits pois
Une recette antigaspi du Chef Jamie Oliver qui nous a encore bien régalé.
Poulet au citron confit et lait de coco
Je faisais cette recette avec de la crème fraiche et des citrons jaunes.
Macaroni gratiné haïtien
Cette béchamel bien crémeuse et bien relevée est un plaisir en bouche, elle enveloppe les pâtes délicieusement.
Magret de canard, sauce aux châtaignes
J'ai marié le canard aux châtaignes dans une bonne sauce onctueuse avec des pommes de terre rissolées pour un bon repas festif même si on est que deux.
Mini cocotte de saumon, crustacés et légumes
La sauce au fromage se marie à la perfection avec le reste, le chapeau en pâte feuilletée se déguste comme des petits morceaux de pain pour accompagner le tout.
Velouté de patates douces aux poires et bleu d’Auvergne
La patate douce et la poire le rende doux et bien parfumé, le bleu d'Auvergne apporte la note de caractère.
Pizza aux oignons caramélisés, butternut et chèvre
Une pizza végétarienne aux oignons caramélisés, butternut et fromage de chèvre.
Gnocchis, sauce butternut et jambon cru
Une sauce à base de butternut, porto, jambon cru, crème vient napper des gnocchis maison ou pas.
Saumon à l’oseille
La sauce est très agréable avec ce petit goût acidulé de l'oseille renforcé par un filet de citron,.
Tomates farcies au riz, carré frais et jambon
Un plat simple à faire et qu'on peut manger chaud ou froid.
Blancs de poulet épicés et potatoes à la moutarde
Le poulet est très moelleux, bien épicé, le fromage coule, un bonheur ! Les pommes de terre ont du caractère avec la moutarde.
Eventail d’aubergine, tomate et mozza
Les aubergines sont confites avec les tomates et cette mozzarella qui coule ! Un vrai bonheur.