Un week-end une recette452 recettes
Un week-end une recette
Tarte rougail morue croustillante
Une tarte salée qui revisite le traditionnel rougail morue sous une croûte croustillante, parfaite pour un repas à emporter ou pour initier les palais plus sensibles aux épices.
Layer cake du week-end à la vanille et aux fraises
Un gâteau à étages alliant une génoise très légère, des fruits frais et une crème dense au mascarpone.
Brioche salée tressée au jambon et fromage
Une brioche tressée garnie de fromage et de jambon, idéale pour remplacer les classiques de l'apéritif ou écouler des restes de charcuterie.
Brownie aux noix du dimanche
Un dessert classique très chocolaté, avec une fine croûte craquante et un cœur dense garni de noix croquantes, idéal pour les goûters pressés.
Dégué crémeux au couscous de mil
Un dessert africain sans cuisson, mariant la texture fine du couscous de mil à une onctueuse crème lactée parfumée aux épices.
Rillettes de maquereaux express
Une tartinade rapide à base de maquereaux en boîte et de fromage frais, idéale pour un apéritif improvisé.
Curry de pois chiches au curcuma mijoté
Un plat d'inspiration indienne aux épices douces, idéal pour utiliser les basiques du placard sans passer des heures en cuisine.
So fresh salad minute à la pastèque et féta
Parfaite pour utiliser un reste de pastèque bien froide, cette salade express s'assemble en un clin d'œil sans allumer les plaques.
Quelle entrée avant un aïoli : le carpaccio de courgettes croquant
Une mise en bouche végétale et croquante, idéale pour réveiller le palais en toute légèreté avant un plat riche comme l'aïoli.
Cinnamon rolls : recette du week-end
Une pâte briochée généreusement garnie de cassonade à la cannelle, couronnée d'un glaçage soyeux au fromage frais.
Pancakes healthy express à la banane et aux flocons d'avoine
Des pancakes épais et rassasiants à la banane et aux flocons d'avoine, parfaits pour un petit-déjeuner complet sans sucre ajouté.
Poulet yassa mijoté au Cookeo
Une version express du poulet yassa sénégalais réalisée au Cookeo, associant des cuisses de poulet juteuses à une sauce acidulée aux oignons, moutarde et citron.
Cornichon aigre doux croquant
Une méthode simple et sans dégorgeage pour réaliser ses propres cornichons aigres-doux à la texture parfaitement croquante.
Recette mousse au chocolat onctueuse à l'ancienne
Une mousse traditionnelle, ferme et aérienne, préparée avec une pointe de beurre pour plus de crémeux.
Plateau de charcuterie façon bistrot
Une planche apéritif généreuse et facile à dresser, idéale pour improviser un repas convivial sans cuisiner.
Kulcha à la poêle
Un pain plat indien au yaourt cuit à la poêle, avec une croûte dorée incrustée de graines de nigelle et une mie bien alvéolée.
Tresse feuilletée tomate mozzarella croustillante
Une recette express parfaite pour un repas rapide ou un apéritif, offrant une pâte bien dorée garnie de tomates rôties et de fromage chaud.
Granola maison croustillant au sirop d'érable
Un granola maison ultra-croustillant et économique, caramélisé au sirop d'érable avec de généreuses pépites de chocolat et de fruits secs.
Tarte saumon courgette tomate du soir
Une tarte complète et pratique associant la générosité du saumon fumé au côté juteux des légumes rôtis, idéale chaude au dîner ou froide au bureau.
Boulgour sarrasin de saison aux patates douces rôties
Une assiette végétarienne complète associant la mâche du boulgour de sarrasin à des cubes de patates douces rôties, liée par une vinaigrette onctueuse à la noisette.