
Un week-end une recette

Un pain indien cuit à la poêle, à la fois doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, garni d'un cœur au fromage fondu.

Une tarte salée d'automne alliant le croustillant d'une pâte brisée au fondant du potimarron et au crémeux du fromage de chèvre.

Un classique du dimanche soir associant une pâte feuilletée croustillante, un fond de moutarde et des tomates fondantes.

Des galettes de blé noir bien croustillantes et faciles à étaler, idéales pour liquider les restes du réfrigérateur.

Un gâteau anti-gaspi parfait pour écouler des bananes très mûres, rendu moelleux grâce à la compote de pommes qui remplace le beurre.

Un gâteau doux et aéré au miel, idéal pour utiliser un reste de farine de soja sans prise de tête.

Un plat mijoté réconfortant et très facile à préparer en grande quantité, parfait pour les repas d'hiver.

Une crème dessert à la noix de coco prête en quelques minutes, à la texture soyeuse et sans aucun lactose.

Une méthode rapide pour transformer un bloc de tofu fumé en petits dés croustillants et caramélisés, parfaits pour remplacer les lardons dans vos plats.

Des cookies au beurre de cacahuète moelleux à cœur et croustillants sur les bords, faciles à préparer pour écouler un fond de pot.

Une tarte salée généreuse associant aubergines fondantes, sauce tomate et mozzarella gratinée, idéale chaude ou froide.

Une confiture onctueuse et acidulée à la vanille, ramenée de la Réunion pour égayer vos tartines du matin.

Un gâteau au chocolat sans gluten très fondant, où les haricots rouges remplacent la farine et le beurre pour un résultat surprenant et économique.

Une tarte associant une base moelleuse à la noix de coco et une ganache onctueuse au chocolat noir sur un fond de pâte sablée.

Un gâteau au chocolat surprenant où la patate douce remplace le beurre pour un résultat parfaitement fondant et économique.

Un dessert de fin d'été très moelleux grâce au yaourt grec, associant le fondant des figues fraîches et la douceur de l'amande.

Une version rapide et simplifiée des pâtés créoles, avec une farce moelleuse au porc épicé enfermée dans une pâte croustillante.

Un gratin d'automne réconfortant associant le fondant de la citrouille à l'onctuosité d'une sauce béchamel maison.

Une authentique recette de boulangerie ajustée pour obtenir une brioche sans lait à la mie parfaitement alvéolée et filante.

Une quiche simple et onctueuse, idéale pour un dîner de semaine ou la lunchbox du lendemain.