Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
J'ai participé assez régulièrement au jeu du légume ou du fruit vedette organisé par Lavande ,du blog Ligne et Papilles, pendant très.
Un grand merci pour les p'tits mots d'encouragement qui m'ont beaucoup touchée! Pour celles et ceux qui n'aiment pas trop les courges, il va.
Les endives au jambon sont souvent à notre menu en hiver car nous aimons beaucoup l'endive cuite mais pour changer, j'ai décidé d'essayer.
L'année dernière, pour Halloween, j'avais tenté un gâteau araignée au potiron.
Le hachis parmentier, c'est bon mais souvent un p'tit peu sec.
Pour les pizzas, Monsieur est plutôt traditionnel (champignons, jambon, fromage) alors que j'apprécie beaucoup les pizzas au saumon.
C'est qu'elles étaient bien entourées nos p'tites côtes d'agneau! Entre les p'tits choux légèrement croquants et les pommes de terre.
On reste dans les p'tits gratins avec un p'tit gratin de brocolis.
Certaines recettes naissent en 5 minutes dans un grand moment d'improvisation.
Je suis toujours émerveillée devant les assiettes de Doria.
Voici le p'tit risotto qui a accompagné le lapin au porto et aux cranberries.
Hier, nous avons eu une journée pluvieuse parfaite pour réaliser ce type de p'tit plat mijoté.
La préparation du marché de Noël me prend pas mal de temps en ce moment.
Des p'tites brochettes express dans lesquelles la mangue et le poisson se marient à merveille! Un aller-retour dans la poêle et hop, c'est.
La joue de bœuf est un morceau de viande extrêmement goûteux.
Les fêtes sont une invitation à la gourmandise et après cette période, j'apprécie de trouver face à moi un p'tit plat léger et néanmoins.
Préparer ses coquilles de poisson soi-même permet d'en connaître et d'en choisir le contenu.
Un bouillon parfumé pour voyager quelques minutes le temps de savourer son bol.
Pour manger des légumes frais, il faut en général un peu de temps devant soi.
C'est chez Nathalie, du blog Les Petits Plats de Nathalie, que je suis allée faire un p'tit tour pour dénicher cette recette de soupe très.