Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit tour dans ma cuisine625 recettes

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 13


P'tits croque-monsieur poireaux, champignons et mozzarella

P'tits croque-monsieur poireaux, champignons et mozzarella

Chez nous, les croque-monsieur sont en général assez traditionnels.

P'tite purée de brocolis à l'ail doux

P'tite purée de brocolis à l'ail doux

Quand je sais qu'il y a de la purée au menu, je retombe en enfance! Une simple purée de pommes de terre fait mon bonheur.

P'tits poissons feuilletés saumon oseille

P'tits poissons feuilletés saumon oseille

Je sais que mes élèves ne vont pas manquer de me coller des poissons dans le dos aujourd'hui mais je leur réserverai également une p'tite.

P'tite daurade royale à la basquaise

P'tite daurade royale à la basquaise

Une fondue de p'tits poivrons bien colorés pour accompagner un bien joli poisson.

P'tites verrines aux 3 lentilles

P'tites verrines aux 3 lentilles

On pourrait croire à un dessert.

P'tits pavés de saumon en croûte de graines

P'tits pavés de saumon en croûte de graines

Voici une p'tite recette à base de saumon originale, savoureuse et extrêmement rapide à réaliser.

P'tite salade tiède: haricots verts et effilochée de raie

P'tite salade tiède: haricots verts et effilochée de raie

Mes derniers souvenirs de recettes à base de raie datent de l'époque du lycée, à la cantine avec une sauce au beurre et aux câpres.

P'tites langoustines rôties, piperade tiède et rouleaux de jambon de Bayonne

P'tites langoustines rôties, piperade tiède et rouleaux de jambon de Bayonne

Ce week-end, une bien jolie recette m'a permis de faire un p'tit tour dans le sud ouest tout en restant dans ma cuisine.

P'tits jarrets de veau, céleri et carottes à la cocotte-minute

P'tits jarrets de veau, céleri et carottes à la cocotte-minute

Le temps frisquet incite à ressortir les p'tits plats mijotés.

P'tite tarte aux courgettes et chèvre frais

P'tite tarte aux courgettes et chèvre frais

Voilà une p'tite tarte bien dorée aux couleurs et aux senteurs estivales.

P'tites croquettes de merlan

P'tites croquettes de merlan

Je me suis inspirée d'une recette du magazine Maxi Cuisine des mois d'avril et mai 2010 pour réaliser ces p'tites croquettes.

P'tite langue de boeuf, sauce brune aux cornichons

P'tite langue de boeuf, sauce brune aux cornichons

Après le jarret de veau, je continue à préparer des p'tits plats d'hiver car on a vraiment plus l'impression d'être en novembre qu'en.

P'tits travers de porc à l'érable

P'tits travers de porc à l'érable

Pour les travers de porc (ou côtes levées), il y a une spécialiste, c'est Nancy du blog Légende d'automne.

P'tit wok de poulet et légumes printaniers

P'tit wok de poulet et légumes printaniers

On s'est régalé de p'tits plats d'hiver pendant des mois et maintenant j'ai vraiment envie de printemps dans l'assiette comme dans le ciel.

P'tits filets de sole farcis

P'tits filets de sole farcis

Pour l'instant, elle dort encore mais dans quelques heures, au Canada, à l'autre bout de la planète, elle va se réveiller avec un an de.

P'tite tarte aux brocolis

P'tite tarte aux brocolis

Quand Béa prépare ma terrine de fraises dans sa cuisine, j'en profite pour faire un p'tit tour dans la mienne pour réaliser sa recette de sa.

P'tites croquettes riz et épinards

P'tites croquettes riz et épinards

Les restes de riz, de pâtes et de légumes terminent généralement leur vie dans ma p'tite boîte repas du lendemain.

P'tits yaourts à la fève Tonka

P'tits yaourts à la fève Tonka

C'est en voyant mon pot de fèves Tonka que j'ai décidé que ce serait le parfum de mes prochains yaourts.

P'tite tarte au crabe et aux champignons

P'tite tarte au crabe et aux champignons

Cette tarte fait partie de mon enfance.

P'tite terrine de lapin aux pruneaux et aux pistaches

P'tite terrine de lapin aux pruneaux et aux pistaches

Ma première terrine de lapin avait eu du succès et j'ai donc renouvelé l'expérience en apportant quelques légères modifications.

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