un grain de sable ou de sel1 330 recettes
un grain de sable ou de sel
Semaine 29/2021
Il a fait chaud et même très chaud en Bretagne, nous n’y sommes pas habitués alors un tour dans la Brière en soirée fait un bien fou.
Salade de fusillini au gorgonzola
Ingrédients pour 2 personnes 60g de fusilli crues complètes si possible 3 tranches de jambon de poulet fumé 1 à 2 poires selon la grosseur 50g de gorgonzola 200g de champignons 1 oeuf vinaigr…
Défi du 20
Le défi est raclette et regrets Qu’en dire ? Nous ne sommes pas à la saison de manger des raclettes, seule la météo nous en donnerait presque envie ! Un plat que je ne mets quasiment jamais a…
One pot : riz, boeuf, petits pois, carottes
Ingrédients pour 2 personnes Ingrédients: (pour 4 personnes) 1 oignon 1/2 boite de petit pois-carottes 200g de boeuf haché 5% 100 à 150g de riz cuit huile d’olive, poivre, un trait de Maggi Prépara…
Semaine 28/2021
Oui, je dévie un peu mais une belle promesse de gelée si l’on sait patienter ! Je vous rassure elles ne sont pas dans mon jardin où je passe mon temps à me battre contre elles ! Elles pourrai…
Bla bla juillet ou encours au ralenti…
De la lecture mais pas que J’ai fini le livre « Trois jours chez ma mère » je dirai bof… J’ai lu pour le prix de l’estuaire : une heure oubliée ; Marilou le monde ; je vais commenc…
Cake sans gluten pour apéro-dinatoire
Cake aux carottes curcuma, piment & tomates séchées 90g farine de riz complète 70g de farine de maïs ou lupin 40g de poudre d’amandes 30g d’amandes entières ou concassées 1 cuillère à soupe de …
Salade boulgour, aubergines, poivrons
Bataille food 91 Ingrédients pour 2 80g de boulgour 1 beau poivron rouge 1 belle aubergine 1 à 2 échalotes nouvelles basilic ou coriandre féta Vinaigrette Préparation Faire cuire le bou…
Frittata de chorizo
FRITTATA AU CHORIZO ET À LA TOMATE FAÇON BOUCHÉES APÉRITIVES OU PAS Ingrédients 4 oeufs 20 cl de lait 25 g de tomates séchées 1 petit oignon rouge Chorizo fort à discrétionpour moi Saint Agaune cib…
Jambalaya aux crevettes, petits pois & chorizo
Jambalaya aux crevettes, petits pois & chorizo Ingrédients pour 2 75g de riz une boite de petits pois-carottes 20 grosses crevettes ou gambas 1 petit oignon 60g de chorizo pour du f…
Curry de carottes
Ingrédients pour 2 personnes 300 à 400g carottes 1 petit oignon 10cl lait de coco curry, curcuma à discrétion Huile d’olive si nécessaire Préparation : Éplucher les carottes et les coup…
Semaine 23/2021
Cette semaine nous devons montrer notre coeur ! … Si l’on prend mes encours je crois que j’ai eu du coeur à l’ouvrage surtout qu’il y a eu du jardinage en plus.
Encours du mois
De la lecture : pas autant que je voudrai mais bon ; j’ai fini de lire le Turquetto,histoire d’un peintre juif sauvé de la mort par des amis Turcs.