Sab cuisine328 recettes
je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
CABILLAUD À LA MOUTARDE ET AUX CHAMPIGNONS
Comme je l'ai déjà dit, je ne suis pas fan de poisson mais j'essaye d'en manger une fois par semaine Ingrédients : 2 morceaux de dos de cabillaud 1 oignon, de l'ail 250 g de champignons Sel, poivre Moutarde à l'ancienne Faire revenir l'oignon émincé.
SALADE DE POMMES DE TERRE AU CRABE
Samedi soir j'ai fait cette salade et je l'ai beaucoup appréciée Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 1 boîte de crabe 1 avocat Des pommes de terre cuite à la pelure 1 échalote De la vinaigrette faite avec de l'huile d'olive et de moutarde à l'ancienne.
RÔTI DE PORC AU CIDRE
Pour changer du traditionnel rôti orloff Ingrédients : 1 rôti de porc Oignon, ail Champignons 1 bouteille de cidre De la crème liquide Éplucher et emincer l'oignon et l'ail Faire revenir le rôti dans un faitout Une fois coloré, le retirer et faire blondir.
TARTE TATIN
Mon dessert de ce midi et ma première tarte tatin, j'en rêvais Ingrédients : 8 pommes, j'ai utilisé des reinettes grises du Canada 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre 100 g de beurre Préchauffer le four à 200 degrés Éplucher les.
CHOU FARCI AUX LENTILLES ET AU COMTE
J'aime beaucoup les lentilles et je cherche différentes façons de les cuisiner, j'ai donc fait un premier essai de chou farci aux lentilles.
TARTE FOSSILE
En faisant du rangement dans mes tiroirs, j'ai trouvé cette recette de tarte aux pommes et oui encore une tarte aux pommes, en fait j'adore les tartes aux pommes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 pommes 4 oeufs 30 cl de lait 80 g de farine 60 g de sucre.
CÉLERI FARCI
Une autre façon de manger du céleri Ingrédients : 2 céleris 400 g de hachis de porc Oignon, ail, persil, sel, poivre Moutarde à l'ancienne Coulis de tomate Éplucher les céleris, les couper en deux et les faire cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante.
CAKE AU VIN BLANC
La semaine dernière, une amie m'a parlé de ce gâteau, comme je suis curieuse, j'ai testé et toute la famille a aimé.
DONUTS AU FOUR
Donuts fait dans un moule silicone de chez tupperware Ingrédients pour les Donuts : 130 g de beurre 130 g de farine 130 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 2 œufs 1 pincée de sel Ingrédients du glaçage : 50 g de chocolat noir 20 g de beurre 75.
BISCUITS SECS À BASE DE JAUNES D OEUFS
Après mes tuiles aux amandes, il me restait les jaunes d'œufs et je ne voulais pas les jeter Ingrédients : 2 jaunes d'œufs 100 g de farine 30 g de cassonade 50 g de beurre 5 g de levure chimique Préchauffer le four à 180 degrés Faire fondre le beurre.
CROQUE MONSIEUR GEANT
J'ai testé une autre façon de faire un croque monsieur Ingrédients : 6 tranches de pain de mie sans croute 2 tranches de jambon Du gruyère en plaque 2 oeufs 1 briquettes de crème liquide de 20 cl Sel, poivre, ail en semoule Du gruyère râpé Préchauffer.
FILET DE FLÉTAN AU PAPRIKA ET AUX CAPRES
Je continue à manger du poisson une fois par semaine même si je n'aime pas trop, je cherche donc des recettes différentes toutes les semaines Ingrédients : 2 filets de flétan De l'huile d'olive, des capres Sel, poivre, paprika, jus de citron Préchauffer.
GATEAU AU CHOCOLAT
Un petit gâteau tout simple Ingrédients : 150 g de chocolat 100 g de beurre 4 jaunes d'œufs 100 g de farine 150 g de sucre 4 blancs d'œufs montés en neige Casser le chocolat et le faire fondre avec le beurre au micro ondes dans le micro cook Ajouter.
TARTE AUX OIGNONS ET AU FROMAGE
J'ai trouvé cette recette dans un ancien livre tupperware Ingrédients pour la pâte minute : 250 g de farine 1 cuillère à café rase de levure et une de sel 100 ml d'huile et 100 ml d'eau chaude Verser tous les ingrédients dans l'ordre dans un bol tupperware.
GATEAU DE SEMOULE
J'ai fait ce petit gâteau pour changer mon petit dejeuner Ingrédients : 75 g de beurre mou 200 g de sucre 2 cuillères à café d'extrait de vanille Un peu de jus de citron 2 oeufs 200 g de farine 100 g de semoule fine 1 sachet de levure 330 ml de lait.
CABILLAUD AU CIDRE
Une petite recette sympa par contre ne vous arrêtez pas à la photo et à la présentation qui n'est pas très belle Ingrédients : 2 morceaux de dos de cabillaud 1 pomme 6 carottes 10 cl de crème liquide 30 cl de cidre brut Margarine, sel, poivre Tout d'abord.
BANANABREAD
Je varie mon petit déjeuner et cette fois ci j'ai fait cette recette ww Ingrédients : 2 bananes mures 1 cuillère à soupe de yaourt 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 90 g de farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe de lait Préchauffer.
TARTE AUX POMMES FAÇON NORMANDE
J'avais encore quelques pommes du jardin et je n'avais jamais flambé de fruits ou même de viande, cette tarte était donc l'occasion de le faire Ingrédients : 3 pommes 4 cl de calvados 20 cl de crème fraiche 3 oeufs 100 g de farine 50 g de maïzena 50.
ESCALOPE GRATINÉE
Depuis que je vais chez ww j'ai appris à cuisiner de façon différente sans passer des heures en cuisine Ingrédients : 2 escalopes 7 à 8 champignons 1 petit oignon Un peu de farine Du lait Du gruyère Quelques rondelles de chorizo Sel, poivre Nettoyer.