PLAISIRS ET GOURMANDISES

PLAISIRS ET GOURMANDISES39 recettes

PLAISIRS ET GOURMANDISES

Toutes les recettes de "Viande"


Madeleines jambon fromage -

Madeleines jambon fromage -

Cette recette de madeleines au jambon est une idée de recette simple pour créer un amuse-bouche salé bien gourmand et pas cher. Le jambon vient apporter un goût très spécial et très aromatique à la pâte à madeleine traditionnelle. Ingrédients environ 20 madeleines : 100 g de râpé de jambon 3 œufs 50g de beurre […]

Croqu'Pizza -

Croqu'Pizza -

Voici des pizzas réalisées sur des tranches de pain de mie, c’est rapide à faire et c’est bien bon ! C’est très sympa en entrée, ou pizza même en apéro ! Ingrédients pour 4 croqu’pizzas : 4 tranches de pain de mie Sauce tomate pour pizza 2 tranches de jambon Gruyère râpé Préchauffer le […]

Risotto à la milanaise -

Risotto à la milanaise -

Un risotto plein de fondant dont les ingrédients sont le safran et le parmesan. Une version très parfumée, a accompagnée de morceau de poulet ou d’un filet de poisson, mais peut très bien être dégustée seule. Ingrédients 3 pers : 190 g de riz arborio 1 oignon 50 g de beurre 75 cl de bouillon […]

Sauté de dinde aux champignons & moutarde -

Sauté de dinde aux champignons & moutarde -

Voici une recette que vous connaissez peut-être déjà pour certains, pour ma part je n’avais jamais réalisée et donc publiée Un sauté de dinde aux champignons avec une pointe de moutarde, une recette simple, rapide et qui plus est allégée, ce qui ne gâche rien ! Un plat équilibré à servir accompagné de riz et […]

Risotto de coquillettes au thon -

Risotto de coquillettes au thon -

Inspiré du risotto de coquillettes au jambon de Cyril Lignac, voici une autre idées de recette à déguster avec des coquillettes et du thon, à la fois crémeux, c’est un plat qui plaira aussi bien aux petits comme au grand Ingrédients pour 2 pers : 250 g de coquillettes (ici coquillettes cuisson rapide 3 […]

Salade de magret de canard -

Salade de magret de canard -

Me voici de retour après quelques jours de vacances en famille, bien sîr l’été est toujours parmi nous et c’est l’occasion de ce régaler avec des salades diverses et variées. Voici une version gourmande et raffinée parfaite pour toutes les occasions ! Ingrédients pour 2 : Un magret de canard Une salade verte Tomate Mozzarella […]

Risotto crémeux poulet champignons -

Risotto crémeux poulet champignons -

Coucou à tous ! Je reviens après une courte absence avec un délicieux risotto onctueux et plein de saveur au goût fondant, très facile à faire. Recette avec le MCC. Ingrédients 4 pers : 220 g de riz spécial risotto 2 échalotes 40 g d’huile d’olive 150 g de champignons émincés 4 escalopes de poulet […]

Poulet à l'ananas et aux légumes -

Poulet à l'ananas et aux légumes -

La cuisine asiatique est à l’honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé. Avec ses légumes et accompagné de nouilles chinoises ou bien même de riz, il constitue un repas équilibré et riche en saveurs ! Ingrédients 2 pers : 2 escalopes de poulet 1/2 ananas 1 oignon 1 poivron rouge 1 gousse […]

Cake jambon boursin -

Cake jambon boursin -

Pour utiliser un reste de Boursin, j’ai réalisé ce cake : parfumé et moelleux, il est parti super vite !! Je ne l’ai pas en photo entière, tout simplement parce que j’ai complètement oublié de le prendre…! Ingrédients : 4 oeufs 150 g de farine 70 ml de lait 50 ml d’huile 200 g de […]

Croque-cake au jambon et fromage -

Croque-cake au jambon et fromage -

Si vous êtes passé à côté de la tendance « croque-cake » , je vous explique rapidement le concept, c’est simplement un croque monsieur géant cuit au four comme un cake. Pour cette recette je suis resté classique : jambon, fromage et béchamel! Mais l’on peut décliner le croque-cake à l’infini avec d’autres fromages et charcuterie, comme […]

Bowlcake banane / chocolat -

Bowlcake banane / chocolat -

Ce n’est pas nouveau j’adore les bowlcakes ^^, c’est simple rapide parfaite pour le petit déjeuner ! Et surtout ça cale pour un bon moment !!! Une recette idéale pour le programme weight watcher, seulement 4 SP ou 2 SP avec la noix de coco râpèe Ingrédients : 35 g de flocons d’avoine 1 blanc […]

Pâtes aux courgettes et poulet au curry -

Pâtes aux courgettes et poulet au curry -

Mes enfants adorent les pâtes et moi en suivant en ce moment le programme WW j’avais envie d’un plat savoureux en goût et qui me coûte le moins de points possibles ? 3SP seulement ^^ Une recette simple et rapide à préparer ! ? Ingrédients : (pour 3 personnes) 150 g de pâtes (cuites) 2 […]

Hachis camarguais -

Hachis camarguais -

Le hachis camarguais est un gratin à base de riz, viande hachée, tomates et courgettes. C’est un plat facile et rapide, qui peut se préparer à l’avance pour être cuit plus tard.  C’est une recette Weight Watchers, c’est donc un plat complet équilibré. Weight Watchers: 7SP/pers. Ingrédients : (pour 4 personnes) 90g de riz cru 1 […]

Poulet tandoori et son riz à l'indienne -

Poulet tandoori et son riz à l'indienne -

Une recette vraiment très simple, rapide et très goûteuse, le fait de faire mariner le poulet le rend très moelleux, c’est délicieux! Attention à seulement vous y prendre à l’avance pour laisser mariner le poulet au moins 3 heures. L’avantage aussi c’est que cette recette rentre dans mon programme WW pour seulement 0 SP et 3 […]

Tarte salée ensoleillée -

Tarte salée ensoleillée -

Une petite tarte rapide pleine de légumes, idéal pour un repas ensoleillé … Un délice Ingrédients 4 personnes : 3 poivrons (rouge, vert et jaune) 1 pâte brisée recette ici 1 courgette 1 oignon Sel, poivre Herbe de Provence Boursin cuisine ail et fines herbes 3 escalopes de poulet Gruyère râpé (quantité au choix) Préparer […]

Tarte viande hachée oignons -

Tarte viande hachée oignons -

Très bonne recette, facile à réaliser à servir avec une petite salade verte. Ingrédients : Une pâte brisée recette ici 2 oignons 2 cs de moutarde 1 oeuf 350 g de viande hachée 2 cs d’huile d’olive Gruyère râpé 2 tomates Crème fraîche Sel, poivre Préparer la pâte brisée. Émincer les oignons, faire revenir dans […]

Tarte basquaise -

Tarte basquaise -

Les beaux jours sont présents, rien de mieux pour cela qu’une délicieuse tarte basquaise accompagnée d’une petite salade verte ^^. Ingrédients pour 4: 1 pâte brisée recette ici 350 g de blanc de poulet 3 poivrons vert, jaune et rouge 3 oignons 1 gousse d’ail 200 g de purée de tomate gruyère râpé (quantité au […]

Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d'Agave -

Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d'Agave -

Le soleil est au rdv !!! Et qui dit « Soleil » dit « salades, brochettes de viandes ect … » alors j’ai décidé de faire des brochettes de poulet caramélisés au Sirop d’Agave. J’ai accompagné les brochettes de tronçons de carottes ? Prêt(e)s ? A vos tabliers ! 700 g de poulet (au choix : pilons, cuisses, escalopes) […]

Boulettes de boeuf caramélisées -

Boulettes de boeuf caramélisées -

Rendez vos boulettes de boeuf savoureuses en les faisant caraméliser au four, sur une plaque avec ses petits légumes :P. Les enfants en raffolent et les adultes on kiff ^^ Ingrédients pour 4/5 pers : Des champignons coupés en lamelles (quantité au choix) 2 petits oignons coupés en dés 200 g de poivrons rouges 1 […]

Chapelure oignon estragon -

Chapelure oignon estragon -

Préparez une délicieuse chapelure pour enrober votre viande ou poisson, très parfumée et juste trop bon au goût ? Je n’ai pas dosé les ingrédients, tout dépend quelle viande, ou poisson vous souhaitez gratiner ^^ Ingrédients : Cornflakes Oignon Estragon Mettre tous les ingrédients dans votre robot MCC, hachoir ou blender, mixez. Versez la chapelure […]

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