PLAISIRS ET GOURMANDISES

PLAISIRS ET GOURMANDISES100 recettes

PLAISIRS ET GOURMANDISES

Toutes les recettes de "Dessert"


Caramel au beurre salé -

Caramel au beurre salé -

Tout d’abord, je tiens a vous présenter tout mes voeux pour cette nouvelle année 2021. Je suis également désoler pour cette absence mais en cet période de fête, j’ai préféré profiter au maximum de mes enfants, ma famille et bien-sur tester de bon petits plats, gouters ou bien même des desserts …. Afin de pouvoir […]

Gaufres liégeoises traditionnelles aux pépites de chocolat -

Gaufres liégeoises traditionnelles aux pépites de chocolat -

Pour un dessert / goûter comme en Belgique, optez pour ces gaufres liégeoises ! Encore plus croustillantes, moelleuses à l’intérieur et chocolatée que des gaufres classiques, elles n’en seront pas moins faciles à faire. Elles se gardent plusieurs jours dans une boite hermétique. Les petits et les grands n’y résisteront pas ! Ingrédients pour environ […]

Tarte au Maroilles et bacon ultra simple -

Tarte au Maroilles et bacon ultra simple -

Extrêmement facile à préparer et super savoureuse, la tarte au Maroilles est, sans aucun doute, un grand classique des cahiers de recettes. Réalisée à base de plus célèbre fromage du Nord , typique de ma région :P, elle se déguste aussi simple qu’elle ne se prépare ! Croyez-moi, elle fera l’unanimité pour régaler les papilles […]

Tarte citron meringuée -

Tarte citron meringuée -

Cette tarte au citron meringuée, délicieuse et facile à réaliser avec l’aide de mon MCC. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer cette recette. Ingrédients : Une pâte brisée maison ou non (recette ici) Pour la crème au citron : 150 g de sucre 60 […]

Brioche extra -

Brioche extra -

Cette recette de brioche est vraiment ultra moelleuse et extra légère. Sa mie est vraiment filante c’est à dire qu’elle s’effeuille lorsque vous la détachez. Je précise qu’elle est au beurre et non à la crème. C’est une brioche vraiment facile que j’ai réalisée avec le MCC. Une recette pour 2 brioches. Ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre […]

Tortilla de pommes de terre & raclette -

Tortilla de pommes de terre & raclette -

Quand il s’agit de faire raclette, je ne sais pas pour vous, mais à vouloir bien faire, j’en prévois toujours trop et me retrouve avec des restes. Bref, il me fallait encore une fois écouler les restants de raclette, j’ai donc improvisé cette tortilla de pommes de terre & raclette qui s’est avérée être excellente […]

Brioche moelleuse, facile et rapide -

Brioche moelleuse, facile et rapide -

Une recette de brioche vraiment facile et rapide à réaliser, très moelleuse … La pâte est vraiment agréable à travailler, elle ne colle pas partout comme ça peut parfois être le cas … Très contente du résultat, une brioche qui se garde plusieurs jours. Ingrédients : 350 g de farine 150 ml de lait 120 […]

Brioche du boulanger -

Brioche du boulanger -

J’aime tester différente recettes de brioche au MCC bien-sûr délicieuses, celle-ci est parfaite un bon goût de beurre et une mie filante. Découvrez la recette d’un brioche boulangère, facile et simple à préparer chez vous avec ou sans MCC. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de […]

Marshmallows ou guimauves à la fraise inratable -

Marshmallows ou guimauves à la fraise inratable -

Voici la recette des marshmallows inratable au MCC, des guimauves saveur fraise délicieusement fondantes, facile et simple à réaliser avec votre robot. Une recette délicieuse qui à a l’une inimitée plu à mes hommes :D. Ingrédients : 2 blancs d’œufs 260 g de sucre à la fraise ou sucre classique 5 feuilles de gélatine 2 cs […]

Cookies rainbow -

Cookies rainbow -

Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer la recette de cookies rainbow. C’est chose faite ! Et voici donc une recette détaillé pour que vous puissiez les faire à votre tour ! Et vous verrez, c’est beaucoup plus facile qu’il n’y parait. Pour faire ces cookies j’ai choisi de rester sur ma recette classique les […]

Banana Bread ou cake à la banane et pépites de chocolat -

Banana Bread ou cake à la banane et pépites de chocolat -

Le banana bread c’est quoi ? Tout simplement un cake à la banane, mais c’est surtout un gâteau savoureux, moelleux et avec en plus ici des pépites de chocolat. L’idéal pour ce cake, c’est qu’il vous permet d’utiliser vos bananes trop mûres. En effet dans cette recette la banane va apporter de la saveur, du […]

Tartelettes à l'abricot à la poudre d'amandes -

Tartelettes à l'abricot à la poudre d'amandes -

Je trouve les petites tartelettes vraiment mignonnes, pas vous ? Vous voulez savoir pourquoi ? Car aujourd’hui c’est mon loulou aux fourneaux. Et oui tout comme ca maman, mon loustique adore cuisiner (du sucré bien-sûr ) On a toujours envie de croquer dedans ! Nous avons mis un fond de poudre d’amande pour que […]

Financiers -

Financiers -

Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! Ingrédients pour une dizaine : 150g de sucre glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de beurre 6 blancs d’oeufs 120g de poudre d’amande Dans un saladier, battre les […]

Ma brioche super filante au MCC -

Ma brioche super filante au MCC -

Cette brioche rejoint le genre « brioche Harry’s« . Une super recette, mie super filante, elle est parfaite pour un petit déjeuner . Ingrédients :  250 g de lait 1 sachet de levure boulangère déshydratée 70 g de sucre en poudre 2 œufs 125 g de beurre 500 g de farine 1 cuillère à café de sel […]

Tarte à l'oignon ... lardons -

Tarte à l'oignon ... lardons -

J’aime beaucoup les oignons … et les tartes salées… car avec une belle salade verte, le repas est prêt ! J’ai donc fait une tarte avec de jolis petits oignons jaunes, des lardons et …. quelques tomates cerises pour la déco ^^ Aller, on y va … hop hop hop à vos mouchoirs … […]

Muffins poires spéculoos -

Muffins poires spéculoos -

Voici une nouvelle fournée de muffins. Après la version « au citron » publiée il y a quelques jours, bien différente avec des morceaux de poires, du sucre au spéculoos et de la pâte au spéculoos à l’intérieur :P. Idéal pour le goûter avec une tassé de thé ou bien même pour le dessert ^^ , une […]

Tarte étoile à la tomate -

Tarte étoile à la tomate -

Je croule sous les tomates et tomates cerises, mais je ne boude pas mon plaisir. Elles vont me manquer cet hiver que j’en profite à fond Cette tarte étoile et fort simple à réaliser pour un résultat aussi joli que délicieux à déguster ! Ingrédients 4 pers : 1 pâte feuilletée prête à l’emploi […]

Cookie pour dire "Je t'aime" -

Cookie pour dire "Je t'aime" -

J’aime faire plaisir à ma famille, leur préparer de bons petits plats, de délicieux desserts et des goûters gourmands :P. Cette fois-ci c’est avec un goûter gourmand, ou j’ai voulu leur dire « je t’aime » :D. Ingrédients : Une préparation pour cookies 1 oeuf 150 g de beurre mou Préchauffer le four à 180 °C. Dans […]

Muffins au citron -

Muffins au citron -

Voici une version excellente de muffins bien moelleux et joliment citronnés, qui nous ont régalés en guise de goûter, mais ils seront parfaits également pour un goûter gourmand ! Les amateurs de saveurs acidulées, se régaleront à coup sûr ! Ingrédients : 150 g de farine 120 g de sucre en poudre au citron 120 […]

Croque banane Nutella -

Croque banane Nutella -

Envie d’un dessert ou bien même un goûter, super facile, rapide et surtout… Très très gourmand Ingrédients pour 1 pers : 2 tranches de pain de mie 1/2 banane Du Nutella Badigeonner de Nutella les deux tranches de pain de mie. Sur l’une d’elle, ajouter des rondelles de bananes, puis y déposer la deuxième […]

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