PLAISIRS ET GOURMANDISES36 recettes
PLAISIRS ET GOURMANDISES
Ma brioche super filante au MCC -
Cette brioche rejoint le genre « brioche Harry’s« . Une super recette, mie super filante, elle est parfaite pour un petit déjeuner . Ingrédients : 250 g de lait 1 sachet de levure boulangère déshydratée 70 g de sucre en poudre 2 œufs 125 g de beurre 500 g de farine 1 cuillère à café de sel […]
Mauricettes ou pains alsaciens -
Voici la méthode pour faire des Mauricettes ou pain alsacien avec votre Monsieur Cuisine Connect. Un pain poché très moelleux, recette inratable Ingrédients : Pour la pâte : 500g de farine 1 oeuf 220g d’eau 20g de levure fraîche 10g de sucre 40g d’huile 1 cc de sel Pour le trempage : 1/2 litre […]
Moules marinière au Boursin -
Une recette super rapide et vraiment délicieuse de moules marinières au cookeo, un incontournable des moules frites. Ingrédients pour 4 pers : 1,4 kg de moules 1 cs d’huile d’olive Un gros oignon un pot de Boursin cuisine Sel, poivre 20 cl de vin blanc Commencer par faire revenir l’oignon préalablement émincé pendant 2 minutes […]
Gressins façon briochée -
Idéal en apéro, accompagner d’une tartinade de thon au Saint Moret ? hummmmm un délice ^^ Recette MCC. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine de blé 25 g de sucre en poudre 1 cc bombée de sel fin 15 cl d’eau 15 cl d’huile d’olive 15 g de levure boulangère fraîche Dans […]
Fougasse briochée lardons gruyère -
Idéal pour l’apéro découpé en petits morceaux ou en entrée avec de la salade verte. Recette avec ou sans MCC : Ingrédients : Pour la pâte : 350 g de farine 180 ml de lait 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cc de sel 1 cs d’huile de tournesol Garnitures : Lardons […]
Bowlcake à l'amande -
J’ai découvert les bowlcake sur Instragram, au par avant, je recherché des idées de petit-déjeuner et je suis tombé sur des recettes de bowlcakes, j’ai commencé à tester et cela à fini par être l’un de mes petits déjeunes préférés :P, depuis je continue à tester certaines recettes de bowlcakes et je les modifie, selon […]
Pâte brisée -
Recette avec et sans MCC Ingrédients : 250 g de farine 80 g de beurre frais 80 ml d’eau 1 cc de sel Préparation avec MCC : Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot puis programmer 45 sec en mode malaxage. Déposez votre pâte sur un plan de travail et étalez-là afin […]
Pain au lait express -
Fini les pains au lait industriel, vive les pains au lait maison, faites-vous plaisir dès le matin. Recette avec et sans MCC ? Ingrédients pour env 6 pains : 550 g de farine T55 285 g de lait 50 g de beurre 40 g de sucre 20 g de levure de boulanger fraîche 1.5 cc rasé de sel Avec […]
Muffin bananes et pépites de chocolat -
» Des petits gâteaux moelleux et savoureux. « (Base banana bread) Ingrédients pour une quinzaine : 3 bananes bien mûres 76 g de beurre doux fondu 135 g de sucre en poudre 2 oeufs battus 1 cc d’extrait de vanille 1 pincée de sel 1/2 cc de bicarbonate de soude 1/2 cc de levure chimique […]
Tarte aux framboises -
La fête des mères, était hier et à cette occasion, quoi de mieux qu’une tarte aux framboises ? Ingrédients pour 6/8 pers : Le biscuit choco : 200g de farine 50g de cassonade 30g de cacao en poudre 5g de levure chimique 1 pincée de sel 100g de beurre 1 petit oeuf La crème pâtissière […]
Cookies stick -
Ouiiiiii des cookies en stick badaboommmmm !!! A la demande de mon grand pour des cookies, voici la recette des cookies stick avec une petite pointe de fleur de sel ? Recette avec et sans MCC. Ingrédients : 220 g de farine 1/2 cc de bicarbonate de soude 1/2 cc de sel 110 g de […]
Dos de cabillaud et légumes du soleil -
Voici un plat léger et goûteux et bien compatible avec le programme Weight Watcher … Seulement 2SP pour par personne, Pourquoi s’en priver ? Ingrédients pour 2 pers : 400 g de dos de cabillaud 2 carottes 2 courgettes 1 oignon 1 tomates 2 poivrons 1CS d’huile d’olive Ciboulette Sel, poivre Préchauffez le four à […]
Chouquettes maison -
Un classique que ce soit pour le goûter comme pour un dessert, une recette inratable, simple et surtout délicieuse ? Ingrédients 25 chouquettes : 15 cl d’eau 55 g de beurre doux 85 g de farine 1/2 cs de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuillére à café de levure chimique 1/2 sachet […]
Tarte salée ensoleillée -
Une petite tarte rapide pleine de légumes, idéal pour un repas ensoleillé … Un délice Ingrédients 4 personnes : 3 poivrons (rouge, vert et jaune) 1 pâte brisée recette ici 1 courgette 1 oignon Sel, poivre Herbe de Provence Boursin cuisine ail et fines herbes 3 escalopes de poulet Gruyère râpé (quantité au choix) Préparer […]
Tarte viande hachée oignons -
Très bonne recette, facile à réaliser à servir avec une petite salade verte. Ingrédients : Une pâte brisée recette ici 2 oignons 2 cs de moutarde 1 oeuf 350 g de viande hachée 2 cs d’huile d’olive Gruyère râpé 2 tomates Crème fraîche Sel, poivre Préparer la pâte brisée. Émincer les oignons, faire revenir dans […]
Galettes de patate douce crousti-moelleuses -
J’adore la patate douce, sous toutes ses formes, mais je n’avais pas encore testé celle-ci et j’avoue avec ma petite tribu ont adorés ces galettes de patate douce crousti-moelleuses. Ingrédients : 600 g de patate douce 1 oeuf 80 g d’emmental râpé 100 g de farine 1 pincée de cumin 1 pincée de sel et […]
Pains au lait -
Pain au lait, une recette facile et rapide. Idéale pour le petit-déjeuner ou bien le goûter ? Recette avec et sans MCC ? Ingrédients pour 7 : 250 g de farine 1 oeufs + 1 pour la dorure 1/2 pincée de sel 12.5 g de levure 30 g de sucre 100 ml de lait 50 […]
Pâte sablée très simple et rapide -
Ingrédients : 250 g de farine 40 g de sucre en poudre 120 g de beurre 50 g de lait 2 jaunes d’oeuf 1 pincée de sel Mettre le sucre dans le bol du robot mixer 10 secs vit 9. Ajoutez tous les ingrédients et mixer 20 secs vit 4. Mixez 10 secs vit 2 […]
Poêlée pommes de terre, carottes, poulet -
Pour les amateurs de poêlée, je vous propose donc cette recette de poêlée poulet pommes de terre carottes. Cette recette est très simple à réaliser et rapide en cuisson ! Vous allez j’en suis sûr aimer alors dites-le moi ? Ingrédients pour 4 : 4 grosses PDT 6 carottes 4 escalopes de poulet Sel, poivre, […]
Filet de poulet façon KFC -
Poulet ultra tendre à l’intérieur et extra croustillant à l’extérieur. Je vous laisse découvrir la recette ? Ingrédients 4 : 3 ou 4 escalopes de poulet selon la taille Des cornflakes De la farine 2/3 oeufs Préchauffez le four à 180 °C. Dans 3 assiettes creuses, ajouter dans chacune d’elle la farine, les oeufs battus […]