PLAISIRS ET GOURMANDISES

PLAISIRS ET GOURMANDISES47 recettes

PLAISIRS ET GOURMANDISES

Toutes les recettes de "Farine"


Brioche extra -

Brioche extra -

Cette recette de brioche est vraiment ultra moelleuse et extra légère. Sa mie est vraiment filante c’est à dire qu’elle s’effeuille lorsque vous la détachez. Je précise qu’elle est au beurre et non à la crème. C’est une brioche vraiment facile que j’ai réalisée avec le MCC. Une recette pour 2 brioches. Ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre […]

Brioche moelleuse, facile et rapide -

Brioche moelleuse, facile et rapide -

Une recette de brioche vraiment facile et rapide à réaliser, très moelleuse … La pâte est vraiment agréable à travailler, elle ne colle pas partout comme ça peut parfois être le cas … Très contente du résultat, une brioche qui se garde plusieurs jours. Ingrédients : 350 g de farine 150 ml de lait 120 […]

Financiers -

Financiers -

Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! Ingrédients pour une dizaine : 150g de sucre glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de beurre 6 blancs d’oeufs 120g de poudre d’amande Dans un saladier, battre les […]

Ma brioche super filante au MCC -

Ma brioche super filante au MCC -

Cette brioche rejoint le genre « brioche Harry’s« . Une super recette, mie super filante, elle est parfaite pour un petit déjeuner . Ingrédients :  250 g de lait 1 sachet de levure boulangère déshydratée 70 g de sucre en poudre 2 œufs 125 g de beurre 500 g de farine 1 cuillère à café de sel […]

Mauricettes ou pains alsaciens -

Mauricettes ou pains alsaciens -

Voici la méthode pour faire des Mauricettes ou pain alsacien avec votre Monsieur Cuisine Connect. Un pain poché très moelleux, recette inratable Ingrédients : Pour la pâte : 500g de farine 1 oeuf 220g d’eau 20g de levure fraîche 10g de sucre 40g d’huile 1 cc de sel Pour le trempage : 1/2 litre […]

Donut's vanille choco -

Donut's vanille choco -

Le goûter est encore un moment sacré ici ! Les enfants tiennent à ce moment là et c’est encore plus vrai en cette période scolaire. Mon fils aîné adore les donut’s et là il a voulu un mixe vanille choco ^^ ! Un goûter fait-maison sain et gourmand. Ingrédients : 200g de farine 150g de […]

Muffins au citron -

Muffins au citron -

Voici une version excellente de muffins bien moelleux et joliment citronnés, qui nous ont régalés en guise de goûter, mais ils seront parfaits également pour un goûter gourmand ! Les amateurs de saveurs acidulées, se régaleront à coup sûr ! Ingrédients : 150 g de farine 120 g de sucre en poudre au citron 120 […]

Brioche parisienne -

Brioche parisienne -

Une jolie brioche bombée, bien dorée, fine, légère et moelleuse et surtout très bonne ! Confiture, pâte à tartiner, chocolat ou nature, tout lui va ! Vous pouvez aussi réaliser de jolies petites brioches individuelles. Ingrédients : 400 g farine 10 g levure fraîche de boulanger (diluer dans un petit peu de lait) 30 g […]

Gressins façon briochée -

Gressins façon briochée -

Idéal en apéro, accompagner d’une tartinade de thon au Saint Moret ? hummmmm un délice ^^ Recette MCC. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine de blé 25 g de sucre en poudre 1 cc bombée de sel fin 15 cl d’eau 15 cl d’huile d’olive 15 g de levure boulangère fraîche Dans […]

Cake jambon boursin -

Cake jambon boursin -

Pour utiliser un reste de Boursin, j’ai réalisé ce cake : parfumé et moelleux, il est parti super vite !! Je ne l’ai pas en photo entière, tout simplement parce que j’ai complètement oublié de le prendre…! Ingrédients : 4 oeufs 150 g de farine 70 ml de lait 50 ml d’huile 200 g de […]

Fougasse briochée lardons gruyère -

Fougasse briochée lardons gruyère -

Idéal pour l’apéro découpé en petits morceaux ou en entrée avec de la salade verte. Recette avec ou sans MCC : Ingrédients : Pour la pâte : 350 g de farine 180 ml de lait 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cc de sel 1 cs d’huile de tournesol Garnitures : Lardons […]

Cake poivron mozzarella -

Cake poivron mozzarella -

L’été est la saison des cakes salés. C’est aussi le moment pour se retrouver en famille ou amis en terrasse pour un apéro gourmand ou bien accompagner ce délicieux cake d’une petite salade. Une recette simple et facile à réaliser. Ingrédients 12 parts : 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique […]

Cake moelleux aux pépites de chocolat -

Cake moelleux aux pépites de chocolat -

Voici la recette d’un savoureux cake au yaourt, moelleux aux pépites de chocolat ou sans ;), très facile à réaliser avec et sans Monsieur Cuisine (MCC)^^ et parfait à déguster avec de la confiture au petit-déjeuner ou au goûter ? Recette avec et sans MCC. Ingrédients : 250 g de farine 250 g de yaourt […]

Pâte brisée -

Pâte brisée -

Recette avec et sans MCC Ingrédients : 250 g de farine 80 g de beurre frais 80 ml d’eau 1 cc de sel Préparation avec MCC : Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot puis programmer 45 sec en mode malaxage. Déposez votre pâte sur un plan de travail et étalez-là afin […]

Bowlcake cacahuète chocolat -

Bowlcake cacahuète chocolat -

Voici un bowlcake ultra moelleux à base de banane, beurre de cacahuète et pépite de chocolat. Un petit-déjeuner très gourmand, un délice ! J’adore ! Weight Watchers: 5SP Ingrédients : 1 oeuf 1 banane bien mûre 8g de beurre de cacahuète 20g de farine 1/2 cc de levure chimique 5 g de pépites de chocolat 1- […]

Pain au lait express -

Pain au lait express -

Fini les pains au lait industriel, vive les pains au lait maison, faites-vous plaisir dès le matin. Recette avec et sans MCC ? Ingrédients pour env 6 pains : 550 g de farine T55 285 g de lait 50 g de beurre 40 g de sucre 20 g de levure de boulanger fraîche 1.5 cc rasé de sel Avec […]

Tarte aux framboises -

Tarte aux framboises -

La fête des mères, était hier et à cette occasion, quoi de mieux qu’une tarte aux framboises ? Ingrédients pour 6/8 pers : Le biscuit choco : 200g de farine 50g de cassonade 30g de cacao en poudre 5g de levure chimique 1 pincée de sel 100g de beurre 1 petit oeuf La crème pâtissière […]

Cookies stick -

Cookies stick -

Ouiiiiii des cookies en stick badaboommmmm !!! A la demande de mon grand pour des cookies, voici la recette des cookies stick avec une petite pointe de fleur de sel ? Recette avec et sans MCC. Ingrédients : 220 g de farine 1/2 cc de bicarbonate de soude 1/2 cc de sel 110 g de […]

Chouquettes maison -

Chouquettes maison -

Un classique que ce soit pour le goûter comme pour un dessert, une recette inratable, simple et surtout délicieuse ? Ingrédients 25 chouquettes : 15 cl d’eau 55 g de beurre doux 85 g de farine 1/2 cs de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuillére à café de levure chimique 1/2 sachet […]

Baguettes viennoises -

Baguettes viennoises -

De délicieuses baguettes viennoises à déguster au petit-déjeuner ou bien au goûter hummmmmmmm ça sent trop trop bon dans la maison ? Recette avec et sans MCC ^^ Ingrédients pour 3 : 500 g de farine T45 250 g de lait 100 de beurre doux 50 g de sucre 1 oeuf 15 g de levure de […]

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