PETITES MARMITES & COMPAGNIE165 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Compote de pommes à la cannelle
Depuis quelques mois, je prépare un gros bocal de compote par semaine, compote qui varie à l'envie en fonction des fruits qui se trouvent dans ma cuisine.
Verrines poire Saint-Agur et noix
Avant les fêtes, je n'ai fait aucune publication en rapport avec les fêtes.
Saumon mariné à l’érable et sauce soja
C'est du saumon mariné à l'érable et sauce soja que j'ai mis au menu aujourd'hui : un plat vite mariné, vite cuit et plein de saveurs qui se marient à merveille.
Tarte aux mirabelles pâte à l’huile d’olives
Je m'empresse de publier la recette avant qu'il n'y ait plus de mirabelles sur les étals.
Entremet à la mousse de mangues
Il y a quelques semaines, j'ai préparé pour ma fille et son ami un entremet à la mousse de mangues.
Coulis de mangues
J'ai apporté chez ma fille un dessert pour lequel j'avais besoin d'un coulis de mangues.
Tarte aux framboises et pâtissière à la tonka
Nous sommes en pleine saison pour trouver des framboises alors, comme nous adorons ce petit fruit, il est inutile de s'en priver.
Entremet à la mousse de framboises
A l'occasion du départ en retraite d'une collègue, j'ai été chargée d'apporter le dessert et c'est un entremet à la mousse de framboises qui nous a régalés.
Smoothie melon-concombre-abricot
Avec une grande partie de la France sous la canicule, nous n'échappons pas à la vague de chaleur.
Entremet aux fruits et mousse de framboises
Vous deviez bien vous douter qu'avec mon coulis express aux framboises, le dessert allait suivre.
Coulis express aux framboises
J’étais invitée chez ma fille et j'avais repéré un dessert aux fruits rouges bien gourmand pour lequel j'avais besoin de coulis de fruits.
Tarte abricots crème de pistache
A l'occasion du départ e retraite d'une collègue nous avons partagé un moment festif et naturellement, je me suis inscrite sur la liste de ceux qui apportent le dessert.
Escargots pralines amandes
Ce que j'aime avec la pâte levée feuilletée, c’est de pouvoir réaliser plusieurs types de viennoiseries : hier, ce sont des escargots pralines amandes très girly que j'ai préparés.
Cake aux fruits confits
J'avais, dans mes fiches du CAP, la recette du cake aux fruits que je n'avais jamais pris le temps de réaliser.
Velouté de pousses d’endives et graines
On apprécie particulièrement les soupes à la maison, surtout pendant les froides soirées hivernales.
Tarte clafoutis aux cerises
Il me semble que cela fait un moment que je n'ai pas publié de recette de dessert.
Crumbles aux prunes rouges
Il y a quelques temps, j'ai préparé des petits crumbles aux prunes rouges.
Tarte aux figues amandes et noisettes
La saison des figues bat son plein et comme j'adore ce fruit, je ne manque jamais de le consommer directement ou le cuisiner.
Tarte abricots pistaches
Quand j'ai vu un des thèmes de l’entraînement de la semaine, je me suis demandé si j'allais devoir trouver des abricots surgelés.