PETITES MARMITES & COMPAGNIE657 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Biscuits Esse
Nous avons découvert ces petits biscuits Esse à Venise lors de notre séjour en automne dernier.
Galette à la crème de marrons
Cette année, mon cœur a balancé entre deux réalisations originales et c'est la galette à la crème de marrons qui l'a emportée.
Biscuits au citron et pavot bleu
C'est chez Isabelle que j'ai trouvé l'inspiration pour réaliser ces délicieux biscuits au citron et pavot bleu.
Verrine chocolat blanc vanille
J'ai préparé des verrines chocolat blanc vanille samedi dernier afin de terminer en gourmandise le week-end du premier de l'an.
Bonne et heureuse année 2022...
Je vous souhaite, à vous et vos proches, un réveillon gourmand ainsi qu'une bonne et heureuse année 2022.
Bûche fruits rouges-chocolat-tonka
Cette fois-ci, c'est une buche fruits rouges-chocolat-tonka que j'ai préparé.
Brioche roulée aux épices de Noël
J'ai préparé une brioche roulée aux épices de Noël en m'inspirant d'une recette trouvée chez Samar du joli blog Mes .
Saint-jacques à la fondue de poireaux au curry
J'ai cuisiné, il y a quelques temps des saint-jacques à la fondue de poireaux au curry que j'ai accompagnées d'une purée de patate douce.
Bûche vanille myrtilles
J’ai préparé une délicieuse bûche vanille myrtilles la semaine dernière en préparation des fêtes de fin d’année.
Biscuits épicés de Noël
Je suis tombée sur le site cakesinthecity en cherchant des recettes de biscuits épicés de Noël qui changent un peu des classiques bredele.
Tarte chocolat café
L'un des collègues de Mr Marmites lui a rapporté une spécialité du Portugal : une liqueur de café.
Velouté de courges aux châtaignes
Il y a un potager thérapeutique dans l'établissement où je travaille et j'y ai acheté un énorme potiron.
Tatin d’ananas à la vanille
Nous aimons beaucoup l'ananas à la maison et lorsque nous trouvons de beaux spécimen à prix raisonnable, nous n'hésitons pas à nous faire ce petit plaisir.
Gratin de chou romanesco à la fourme
Avec le froid qui s'est définitivement installé, nous avons envie et besoin de nourriture plus réconfortante.
Velouté de poireau au chèvre frais
Avec les soirées fraîches, voire plutôt froides de ces derniers jours, nous sommes passés en mode soupe.
Salade d’automne au cabécou
Nous avons redécouvert une crèmerie dans laquelle nous avons acheté plusieurs fromages de chèvre dont deux cabécou à point.
Tatin de butternut au sirop d’érable et romarin
Pour fêter l'automne, ses légumes et ses belles couleurs, j'ai préparé une tatin de butternut au sirop d'érable et romarin.
Brioche aux myrtilles
Quoi de mieux, pour bien commencer la journée qu'une brioche gourmande, à la mie bien filante ? C'est avec une brioche aux myrtilles que nous avons déjeuné et goûté.
Granola aux amandes et sirop d’érable
J'ai préparé un granola un peu différent que celui que je réalise habituellement : un granola aux amandes et sirop d'érable.