Cuisine, douceurs et petits plats
C'est un gâteau traditionnel alsacien aux myrtilles que j'ai préparé le weekend dernier.
Ce sont des asperges sauce aux œufs durs que j'ai préparé en entrée et j'ai choisi, pour varier un peu, de tresser pour.
J'ai souhaité préparer une terrine d’œufs asperges et saumon fumé lorsque Mr Marmites m'a ramené du marché une belle botte d'asperges
J’ai trouvé à GF de beaux fruits exotiques et je n’ai pas résisté à prépare une salade de fruits exotiques qui a fait le bonheur de nos petits déjeuner.
J’avais des crevettes à cuisiner rapidement et j’ai choisi de préparer des crevettes passion et citron vert pour leur donner des saveurs exotiques : le mélange des saveurs est très.
Pour qui les mangues, cette tatin de mangue est d'une simplicité incroyable et rapide à préparer en plus d'être extrêmement savoureuse.
Histoire de se vitaminer et de changer un peu du demi pamplemousse en entrée ou en dessert, j’ai préparé une nage de pomelos rosés aux zestes de citron vert.
C'est justement une tartine de saumon au yaourt grec, d'inspiration nordique qui a été mon plat principal de mon dernier brunch.
J'ai préparé , il y a quelques jours, un cake à la clémentine qui nous a régalé.
Mon choix final s'est porté sur la préparation de cookies au café noix et pépites de chocolat.
J'ai cuisiné un porc vietnamien au caramel qui a régalé nos papilles avec ses saveurs salées sucrées.
J'ai eu l'idée de marier ces ingrédients pour préparer un curry de lentilles salicornes et cabillaud.
J'ai préparé, la semaine dernière, une quiche sans pâte aux brocoli et jambon qui nous a régalés.
Nous mangeons moins de viande qu’il y a quelques années, mais nous ne sommes pas contre un bon morceau le dimanche.
Nous avons découvert ces petits biscuits Esse à Venise lors de notre séjour en automne dernier.