Papilles à l'affût

Papilles à l'affût158 recettes

Blog pour les gourmands curieux

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 6


Gâteau roulé pistaches, framboises, chocolat blanc

Gâteau roulé pistaches, framboises, chocolat blanc

L?été touche à sa fin mais la saison de la framboise n?est pas terminée alors autant en profiter encore un peu.

Gâteau basque

Gâteau basque

Vous arrive-t-il parfois d?avoir une envie soudaine de manger un gâteau basque aux cerises ?? Eh bien moi oui comme vous en vous doutez !!

Gâteau de Fêtes chocolat fruits rouges ? Ottolenghi

Gâteau de Fêtes chocolat fruits rouges ? Ottolenghi

Commande express d?un gâteau pour l?anniversaire d?un ami qui n?est « pas trop dessert »? Si si, ça existe !

Cake marbré chocolat-vanille ? Cyril Lignac

Cake marbré chocolat-vanille ? Cyril Lignac

Je vais vous raconter l?histoire d?un coup de foudre « gourmand-croquant ».

Gâteau ardéchois chocolat ? marron

Gâteau ardéchois chocolat ? marron

Chocolat et crème de marron en stock ? Ce gâteau est la solution idéale pour vous ! Sa recette est issue du petit livre « Les meilleurs desserts de nos terroirs » par Elisabeth Boutte aux éditions ?

Galette des rois à l?amande ? Cyril Lignac

Galette des rois à l?amande ? Cyril Lignac

« Un gâteau c?est comme un câlin.

Kaiserschmarrn à ma façon

Kaiserschmarrn à ma façon

Une petite recette autrichienne sucrée au programme aujourd?hui.

Tarte aux poires Bourdaloue

Tarte aux poires Bourdaloue

Cette tarte aux poires pochées couchées sur une crème d?amandes aurait été créée vers 1850 par un pâtissier installé rue de la Bourdaloue dans le 9ème arrondissement de la capitale.

Cake « Esprit de Noël »

Cake « Esprit de Noël »

Partie de la recette du Cake au Citron proposée dans « Pâtisserie» de Ferrandi j?ai modifié ses ingrédients pour obtenir un gâteau aux parfums de Noël.

Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée

Réalisée il y a quelques temps maintenant j?avais conservé un bon souvenir de cette bûche simple à réaliser et délicieusement citronnée.

Gâteau aux noix et au miel

Gâteau aux noix et au miel

De jolies noix me faisant de l??il sur le marché le week-end dernier j?ai ressorti une ancienne recette de gâteau les alliant à merveille aux saveurs du miel.

Gâteau breton d?Hélène Jegado

Gâteau breton d?Hélène Jegado

Vous allez trouver que je suis obsédée par les gâteaux bretons en ce moment? bon, c?est un peu vrai je vous l?accorde.

Brownie new yorkais

Brownie new yorkais

A la recherche d?un gâteau à faire vite fait comme ça pour un dîner impromptu je me suis replongée dans « Les gâteaux de Mamie » dont je vous avais parlé ici.

Flan pâtissier Ladurée

Flan pâtissier Ladurée

Piquée au vif par ma collègue Marie* déçue de ne pas avoir trouvé de recette de flan parmi celles proposées sur mon blog, je me suis mise à feuilleter abondamment mes livres de cuisine à la recherc?

Tarte Dulcey ? Noisettes

Tarte Dulcey ? Noisettes

Que feriez-vous si vous aviez du chocolat Dulcey, de la crème fraîche et de belles noisettes caramélisées en stock ? Pour la part j?ai tranché : ce sera une tarte ! Valrhona est à l?honneur dans ce?

Pavlova « Félicit? ? Cacao, poire, framboise

Pavlova « Félicit? ? Cacao, poire, framboise

Comme promis il y a quelques semaines voici une première recette tirée du livre « Pavlova » publié par la pâtisserie « La Meringaie » clic.

La Meringaie ? Paris

La Meringaie ? Paris

Petite excursion dans le 17è arrondissement aujourd?hui pour découvrir la pâtisserie « La Meringaie » ainsi que le livre qui réunit ses meilleures recettes sous le titre « Pavlova » tout récemment ?

Tarte crumble aux poires épicées et au chocolat

Tarte crumble aux poires épicées et au chocolat

A la recherche d?une recette de tarte pour utiliser la pâte sucrée au chocolat restante après mon « Rendez-vous » avec Jean-Paul Hévin je me suis dit que les poires seraient de bonnes alliées.

Galette Saint Pierre

Galette Saint Pierre

Ça vous arrive à vous aussi d?avoir parfois une furieuse envie de déguster un gâteau breton ? Si oui cette Galette Saint Pierre devrait contribuer à la satisfaire rapidement.

Tarte chocolat « Rendez-vous » ? Jean-Paul Hévin

Tarte chocolat « Rendez-vous » ? Jean-Paul Hévin

Pour son anniversaire mon neveu m?a commandé un dessert au chocolat.

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