Je cuisine donc je suis213 recettes
Je cuisine donc je suis
Gâteau Pascal de Patagonie
Voici un gâteau que l’on prépare pour la fête de Pâques dans la région de Patagonie (Argentine), une région extraordinaire et incommensurable de par sa beauté et son extension.
Gâteau italien de Pâques au Fromage
Crescia (Torta al formaggio) La Crescia de Pâques est un gâteau au fromage, incontournable dans la tradition de la région de l’Ombrie et des Marches.
Cheesecake Gorgonzola et Poires
Voici une entrée (antipasto), sucrée-salée festive et délicieuse pour une table de Noël ou de Fin d’Année, et surtout très simple à préparer.
Beignets de la Vierge Marie
J’ai réalisé cette recette toute simple italienne pour rendre hommage à la Sainte Vierge et à mes grands-parents italiens.
Cupcake de Lasagnes, Béchamel et Ragoût de Saucisses Végétales
Je vous présente aujourd’hui une recette élégante pour les fêtes de fin d’année, économique en cette période d’inflation et de vaches maigres.
Kladdkaka, Gâteau au Chocolat Suédois
Je vous présente donc aujourd’hui le gâteau suédois au chocolat appelé « Kladdkaka ».
Gâteau Moelleux aux Pommes
J’ai donc préparé une recette simple et vraiment délicieuse que vous pourrez reproduire chez vous avec vos P’tits chefs!
Mousse de Betterave Festive Je cuisine donc je suis
Cette mousse de betterave est une idée simple et raffinée pour un menu festif, une belle association de saveurs et un contraste de couleurs parfait.
Tarte Tatin de Tomates Cerises et Gorgonzola Je cuisine donc je suis
Profitez des dernières tomates de saison! Cette tarte tatin de tomates cerises et gorgonzola est à tomber et pourtant c’est une recette super facile à
Minestrone de Fruits et sa Glace Vanille Je cuisine donc je suis
Le minestrone, succulente soupe riche en légumes de saison et à laquelle on ajoute certaines légumineuses, le tout parfumé de pesto et de soffrito, est un
Gâteau Marbré Je cuisine donc je suis
Je vous présente cette recette de gâteau marbré que j’ai trouvée dans le livre " Le Petit Larousse Pâtisserie, édition Collector " .
Pâtisserie sans soucis: la clé est sous le tapis! Je cuisine donc je suis
La pâtisserie est un art difficile car l’esthétique et la présentation jouent un rôle important pour honorer une belle table.
2 Nouvelles Stars: Layer Cake et Number Cake Je cuisine donc je suis
Deux nouvelles stars de la pâtisserie sont nées: le Layer cake et le Number cake.
Clafoutis Epinard Chèvre
J’ai trouvé cette recette de clafoutis « épinards-chèvre » dans un hors-série du magazine Esprit Veggie de 2017.
Pain à la Noix de Coco, Cerises et Banane de Nigella Lawson | Je cuisine donc je suis
Cake à base de bananes, cerises et nox de coco.
Flan de ricotta au basilic | Je cuisine donc je suis
Un flan à base de ricotta, basilic frais et parmesan