Je cuisine donc je suis
Des crêpes sans gluten garnies de poireaux et champignons.
Il s'agit d'un burger gastronomique avec double steak haché et double portion d'oeuf.
Un plat originaire du sud du Vietnam composé de vermicelle de riz, légumes marinés et boeuf
Plat à base de poisson cru , recette de Nouvelle CalédonieJ'ai utilisé du saumon et du cabillaud et j'ai aussi rajouté quelques moules, et de petites tomates.
Un risotto aux champignons entouré de tranches de speck.
Petits chaussons farcis d'anchois et blettes, typiques de la cuisine provençale
Petits poivrons cuits au four, servis avec une sauce à l'ail et aux câpres.
Poivrons marinés aux épices et à l'huile d'argane
Entrée à base de légumes hachés et de ricotta, servie avec une sauce de pesto calabrese
Poisson cru mariné dans du jus de citron et des herbes, c'est une recette d'Amérique Latine.
Le sumac est une épice typiquement orientale originaire du Moyen-orient, de l'Italie et même d'Amérique du Nord, suivant les variétés des plantes.
Dégustation de différents types de couscous dans un restaurant de Paris
Le portobello est le plus grand champignon domestique.
J'avais publié il y a quelque temps une recette très saine « Salade aux trois riz, avoine & légumes » à base de riz rouge de Camargue.
Un flan provençal au beaufort et oignons avec une meringue salée.
Boulettes de viande hachée épicée servies avec un couscous à la tomate.
Recette juive égyptienne, à base de dés de poulet épicés accompagnés d'une préparation de lentilles et riz.
Boulettes de poisson et herbes aromatiques typiques de la cuisine tunisienne, servies avec du yaourt grec.
Snack traditionnel portugais est un sandwich à base de saucisse "linguiça"ou de porc, de bœuf, de morue, de poulet et même de la Francfort il se prépare avec le fromage portugais « flamengo » et aussi avec de la "linguiça", une saucisse portugaise de.
Boulous est un gâteau traditionnel de la gastronomie juive séfarade tunisienne à base de fruits secs et chocolat.