Oh, la gourmande793 recettes
Oh, la gourmande
Magrets de canard aux pommes de terre et champignons noirs
Nous aimons beaucoup le magret de canard à la maison, alors voici un plat qui a beaucoup plu.
Mini-cakes aux sardines et brocolis
Voici des minis cakes très savoureux que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade verte.
Spaghetti à la courge Shiatsu rôtie et bacon
Depuis que j’ai découvert la courge Shiatsu, je ne manque pas d’en acheter une dès que je la trouve.
Tatin de pommes de terre, magret de canard fumé et Comté
Voici une recette que j’ai trouvé chez Cécile, du joli blog « Mes gâteaux rigolos by Cécile CC.
Tarte aux poireaux et saumon
L’association poireaux et saumon est toujours un délice, avec cette tarte vous vous régalerez.
Sardines sur lit de polenta aux tomates séchées
Voici une recette pour le jeu recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaireset Soulef du blog Amour de cuisine…
Riz Jollof ( à la tomate et oignons)
Direction le Niger pour déguster ce riz bien savoureux, vous pourrez l’accompagner d’un poisson ou d’un viande c’est à vous de choisir.
Ema datshi
Voici le plat national du Bhoutan, un plat qui est très savoureux, à base de piments et de tomates.
Sapin feuilleté au Pesto, et sauce Aubergine poivron
J’aime beaucoup faire des sapins feuilletés pour nos apéros festifs de fin d’année, je trouve que c’est très joli sur une table.
Gratin de poissons aux petits légumes
Je me suis inspirée d’une recette de Jean-Michel Cohen, ces gratins sont un pur régal.
Tourte à la viande hachée et sauce tomate
Je ne fais pas souvent de tourte et pourtant c’est un régal, avec une salade verte, c’est parfait pour un repas du soir.
Buddha bowl aux patates douces
Je suis une grande fan de buddha bowl, j’aime beaucoup car on peut en faire à toutes les sauces.
Courgettes au poulet
Quelques courgettes qui traînent dans mon bac à légumes, des filets de poulet et voici comment faire un petit plat tout simple…Bien sûr pour les réfractaires aux légumes verts, (mon fil…
Soupe de potimarron vert d’hokkaido et châtaignes au curry
Voici la deuxième courge que j’ai trouvée au salon des saveurs, le potimarron vert doux d’Hokkaido, cela ressemble beaucoup au Potimarron mais il a un goût beaucoup plus prononcé de châ…
Flan de légumes
Le livre Recette des 4 saisons, proposait un flan de brocoli, mais j’ai ajouté du chou-fleur et du chou Romanesco.
Soupe Provençale au petit épeautre
Voici une soupe qui change de l’ordinaire j’ai pour habitude de toujours mixer mes légumes, mais ici on les laisse en morceaux.
Oeufs cocotte épinards, ricotta, truite
J’adore les œufs cocottes, après les fêtes, nous avons souvent des petits restes, et moi, il me restait de la ricotta et de la truite fumée, alors on improvise….
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes et sauce aux champignons
J’avais envie d’une cuisson plus saine pour faire cuire mon rôti de porc, j’ai donc choisi la cuisson vapeur avec mon Thermomix et je ne suis pas déçue, la viande reste moelleuse …
Gratin de pommes de terre aux deux saumons
Une recette que nous avons très appréciée, je l’ai trouvée dans le livre » Gratins » que ma copine Zabou m’a offert.