Oh, la gourmande405 recettes
Oh, la gourmande
Salade de Cappellini aux asperges vertes et petits pois
Une nouvelle assiette rien que pour moi, oui mes fils n’apprécient pas vraiment les asperges, du coup je me fais plaisir toute seule, et je mets au congélateur le reste que je n’utilise…
Tartinade de radis et ricotta
Une nouvelle tartinade pour vos apéros dinatoires. En cette saison j’aime bien faire des petits apéritifs et il est préférable d’avoir des petite chose à déguster qui ne sont pas trop g…
Fontainebleau fraises et Porto
Voici un dessert frais et léger réalisé avec ma première récolte de fraises de cette saison. Quel plaisir de déguster nos fruits et légumes du potager. C’est une recette que j’ai pioché…
Clafoutis aux asperges et parmesan
Il me restait quelques asperges cuites alors j’ai opté pour une petite entrée fraîche et légère. Mes garçons ne sont pas fans d’asperges, j’ai donc fait 3 clafoutis mais vous pouv…
Buddha bowl lentilles Beluga, carotte, avocat
Une nouvelle salade présentée en bowl qui m’a régalé. Simple et rapide on fait le plein de vitamines facilement. J’ai découvert ces lentilles lors du salon des saveurs et elles me plais…
Chou chinois au chorizo
Une nouvelle recette toute simple à réaliser avec peu d’ingrédients qui vous régalera. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 oignon200 g de chorizo1 petit chou chinois6 pétales de tomates séchées1…
Risotto aux asperges vertes, petits pois et parmesan
Un nouveau risotto, cela faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé, celui-ci est végétarien. J’ai utilisé les premiers petits pois de mon potager, je suis super contente de ma pet…
One pot pasta, chorizo, poivron
Un nouveau one pot très facile à réaliser, lorsque je n’ai pas trop le temps de cuisiner, j’opte pour ce genre de plat. Pratique et assez rapide on se régale simplement. Ingrédients : P…
Bœuf aux oignons rouges et tomates
Voici une recette traditionnelle d’Erythrée appelée Wat. C’est un plat bien épicé mais vous pouvez selon votre goût mettre moins de piment pour ne pas avoir trop le feu dans la bouche, …
Truite au four à l’oseille et tomates
J’ai profité d’une offre spéciale chez grand frais sur les truites pour me faire un petit plaisir. J’ai un beau pied d’oseille dans mon jardin, j’en ai donc utilisé po…
Poêlée de haricots verts, pommes de terre et lardons
Un nouveau repas tout simple et rapide à préparer qui a beaucoup plu à mes hommes. Je l’ai réalisé avec mon Cookéo mais vous pourrez le faire à la cocotte. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 éc…
Salade de brocoli, quinoa, feta et citron
Une nouvelle salade toute simple d’exécution, il n’y a qu’a faire cuire le brocoli et le quinoa et le tour est joué. Pour ceux qui n’apprécient pas le quinoa, vous pouvez le rempl…
Gâteau à la rhubarbe et pomme
Une nouvelle gourmandise pour un goûter fruité, avec les premières tiges de rhubarbe de mon potager. C’est une recette que j’ai réalisée pou le jeu « Tests de recettes entre blogue…
Tagliatelles au poulet et brocoli
Une nouvelle recette toute simple que mes hommes ont beaucoup appréciée. J’ai utilisé du garam masala mais vous pouvez opter pour une autre épice selon vos goûts.. J’ai utilisé mon Cook…
Cuisses de poulet aux pois chiches et tomates au Cookéo
Voici un plat bien relevé avec le chorizo et le paprika. Vous pourrez l’accompagner de semoule, avec le jus par dessus c’est délicieux. Cette recette est exécutée avec le Cookéo mais vo…
Crevettes aux poivrons
Nous aimons beaucoup les crevettes à la maison, alors ce plat nous a beaucoup. J’avais peur que le gingembre ne l’emporte sur le plat mais la quantité est parfaite. Le mélange mixé de g…
Quinoa aux pois chiches et tomates
Une nouvelle recette express avec peu d’ingrédient et végétarienne. J’ai réduit mes apports de protéines animales et cette assiette me convient parfaitement. J’ai ajouté un peu de…
Pommes de terre farcies au thon
Un petit repas du soir, bien facile à réaliser, c’est une recette que j’ai testée pour le jeu Tests de recettes entre blogueurs, je l’ai trouvée chez Laetitia mais au départ elle …
Potée de chou blanc
Voici un plat bien réconfortant même si nous sommes au printemps, les soirées sont fraîches et mes garçons aiment bien se réchauffer avec une bonne potée. J’ai réalisé cette recette avec le C…
Poêlée de pois chiches, épinards et œufs
C’est Christelle qui m’a donné envie de faire cette recette, il me restait des feuilles d’épinards frais et je ne voulais pas les gâcher. Et comme il me restait aussi de la purée …