Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Légume" - page 35


St Jacques à la fondue de poireaux et carotte

St Jacques à la fondue de poireaux et carotte

Nous aimons beaucoup les coquilles St Jacques, alors nous nous sommes fait un petit plaisir.

Purée de potimarron et châtaignes

Purée de potimarron et châtaignes

Voici une délicieuse purée qui change de la traditionnelle purée de pommes de terre.

Velouté de chou-fleur et brocolis au lait d’amande

Velouté de chou-fleur et brocolis au lait d’amande

Ce velouté est un véritable régal, avec le bon goût de lait d’amande, c’est très onctueux et réconfortant.

Velouté de chou-fleur à la fourme persillée

Velouté de chou-fleur à la fourme persillée

Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Milou en cuisineMerci beaucoup nous nous sommes régalés, en plus j’ai réalisé cette recette avec le fourme de ma copine Zabou.

Tatin de pommes de terre

Tatin de pommes de terre

Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Pauline sur son très jolie blog La p’tite cuisine.

Velouté de potiron, carottes, oignons et lait de coco

Velouté de potiron, carottes, oignons et lait de coco

Et voilà une nouvelle soupe qui va bien nous réchauffer, pour cette fois je vous propose un velouté au lait de coco cela va le rendre hyper onctueux.

Macaronis aux épinards et cabillaud

Macaronis aux épinards et cabillaud

Voici une recette que j’ai trouvée sur un site Allemand spécialisé  Thermomix.

Butternut rôtie aux lentilles et gorgonzola

Butternut rôtie aux lentilles et gorgonzola

Une nouvelle recette de ce grand chef Yotam Ottolenghi, voici des légumes que j’aime beaucoup et avec ce fromage c’est très savoureux.

Gratin de choux-fleurs, pommes de terre, saumon, à la crème de parmesan

Gratin de choux-fleurs, pommes de terre, saumon, à la crème de parmesan

Voici un délicieux gratin très rapide à réaliser, cette crème est très savoureuse et nous nous sommes régalés.

Oeufs cocotte à la butternut et emmental

Oeufs cocotte à la butternut et emmental

J’aime beaucoup les œufs cocotte, on peut les faire à toutes les sauces, cette fois-ci j’ai jeté mon dévolu sur ma courge préférée la butternut.

Potimarrons farcis aux champignons, marron et bœuf haché

Potimarrons farcis aux champignons, marron et bœuf haché

Une nouvelle recette qui est très gourmande avec l’association des châtaignes, de la persillade, des champignons et ce bon Comté bien fruité.

Flans de potimarron au magret de canard et chèvre

Flans de potimarron au magret de canard et chèvre

J’ai profité que mon fils ainé passe quelques jours à la maison pour nous réaliser des plats avec du fromage de chèvre.

Velouté de carottes, oignon au lait de coco et son granola salé au curry

Velouté de carottes, oignon au lait de coco et son granola salé au curry

Un nouveau velouté qui va vous enchanter les papilles.

Rôti de porc  et lentilles au coulis de tomates au Cookéo

Rôti de porc et lentilles au coulis de tomates au Cookéo

Mes fils adorent les lentilles alors j’ai profité du jeu organisé par Sonia dont le thème est « les légumineuses » pour tester cette délicieuse recette.

Velouté de brocolis

Velouté de brocolis

Ce soir je vous propose un nouveau velouté qui est très agréable à déguster et change des potages de légumes traditionnels.

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée

Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Salima, je trouve que ‘est une bonne façon de faire manger du chou-fleur à nos enfants.

Cabillaud sur rutabaga et butternut rôtis

Cabillaud sur rutabaga et butternut rôtis

Voici un petit plat avec plein de saveurs.

Soupe de carottes et cacahuètes

Soupe de carottes et cacahuètes

Voici une délicieuse soupe qui va vous réchauffer, elle est très gourmande avec ce beurre de cacahuètes.

Pommes de terre à la raclette

Pommes de terre à la raclette

Je pense que vous vous en doutez, c’est une recette pour mes hommes, parce que ce plat est une vraie bombe calorique, mais cela ne fait pas peur à mes grands garçons et mon mari.

Feuilletés au jambon

Feuilletés au jambon

Pour l’apéro ces petits feuilletés plairont à vos convives, en plus ils sont assez vite réalisés.

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