Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Légume" - page 34


Salade de tortis au saumon fumé

Salade de tortis au saumon fumé

Encore une petite salade que j’ai réalisé pour manger le midi.

Lasagne aux poireaux et thon

Lasagne aux poireaux et thon

Une nouvelle recette de lasagne, avec cette fois-ci des poireaux.

Salade de chou rouge et carottes

Salade de chou rouge et carottes

Voici une salade de ma chère Delphine du superbe blog « La cuisine gourmande de deldel ».

Muffins aux épinards et aux graines

Muffins aux épinards et aux graines

Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans mon magazine Mon robot et Moi que je reçois tous les mois.

Gratin de panais et potiron au chèvre

Gratin de panais et potiron au chèvre

J’ai acheté un potiron que je n’avais encore jamais gouté à « la ruche qui dit oui », le Crown prince, il est semblable au bleu de Hongrie…J’ai fait un petit…

Gratin d’oignons, de poireaux et de jambon en brick

Gratin d’oignons, de poireaux et de jambon en brick

Un gratin tout simple et plein de saveurs, j’ai utilisé des oignons frais et avec la touche de curry c’est un régal.

Velouté de patate douce et lait de coco

Velouté de patate douce et lait de coco

Un nouveau velouté pour nous réchauffer par ce froid, cela fait du bien.

Pâtes au thon gratinées à la tomate

Pâtes au thon gratinées à la tomate

Une petite recette toute simple de gratin trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle.

Nshima (Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges).

Nshima (Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges).

Le nshima, ou nsima, est un plat originaire de Zambie, à base de farine de maïs, qui se présente sous forme de purée, proche de la polenta.

Clafoutis de courgettes au bacon et chorizo

Clafoutis de courgettes au bacon et chorizo

Je profite des dernières courgettes pour refaire ce clafoutis.

Salade de pommes de terre à la crème de brandade de morue

Salade de pommes de terre à la crème de brandade de morue

Nous aimons beaucoup les salades de pomme de terre, j’ai voulu changer de la traditionnelle salade en faisant une sauce à  base de brandade de morue, c’est frais et léger, nous nou…

Salade de pommes de terre Tchèque

Salade de pommes de terre Tchèque

Cette salade Tchèqe est traditionnellement servie pour Noël, accompagnée d’une carpe panée et de la bière.

Poêlée de navets boule d’or, carotte et châtaignes

Poêlée de navets boule d’or, carotte et châtaignes

Une nouvelle poêlée qui m’a régalée, je suis fan de ces petits navets, avec les châtaignes et l’apport du miel c’est très gourmand.

Polenta aux tomates cerises

Polenta aux tomates cerises

J’aime beaucoup la Polenta, mais il n’y a que moi à la maison qui apprécie, alors je me suis fait un petit plaisir …Et oui de temps en temps cela fait du bien.

Pommes de terre grenaille, oignons frais et lardons

Pommes de terre grenaille, oignons frais et lardons

C’est mon mari qui a voulu cette recette, il a choisi ces petites pommes de terre, et une belle botte d’oignons frais pour se régaler…En plus c’est si simple qu’il ne …

Aubergines farcies

Aubergines farcies

Voici une recette que j’ai réalisée chez mes parents qui résident dans le Sud, avec les belles aubergines tigrées du potager de mon papa.

Croquettes de pommes de terre au Comté

Croquettes de pommes de terre au Comté

J’avais une envie de purée mais je voulais changer un peu de la traditionnelle alors j’ai pris une recette que j’ai trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle.

Gratin de pâte aux brocolis et chou-fleur

Gratin de pâte aux brocolis et chou-fleur

Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog de ma copine Christelle « La cuisine de Poupoule ».

Gratin de chou-fleur et brocolis

Gratin de chou-fleur et brocolis

Voici un gratin qui sera un accompagnement parfait pour une viande ou poisson de votre choix.

Roulé de pommes de terre jambon raclette

Roulé de pommes de terre jambon raclette

Voici une recette très réconfortante, certes un peu calorique, mais de temps cela fait du bien.

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