Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "Légume" - page 20


Risotto carottes vanille

Risotto carottes vanille

La vanille est un produit magique et indispensable à toute personne qui aime faire de la pâtisserie.

Curry express de pommes de terre vitelottes

Curry express de pommes de terre vitelottes

J'ai longtemps hésité avant de tester un curry de pommes de terre.

Tajine de boulettes aux lentilles

Tajine de boulettes aux lentilles

Les saveurs des tajines sont parmi mes préférées : des épices mijotées doucement dans une délicieuse sauce tomate, il n'en faut pas plus pour me régaler! Je n'ai pas de plat à tajine, mais j'avais très envie de retrouver ces saveurs, en les adaptant.

Gâteau au chocolat et courgettes

Gâteau au chocolat et courgettes

Gâteau au chocolat et courgettes

Concombres au curry

Concombres au curry

Concombres au curry

Bricks de courgettes chèvre

Bricks de courgettes chèvre

Bricks de courgettes chèvre

Jus de melon, concombre et basilic

Jus de melon, concombre et basilic

Jus de melon, concombre et basilic

Crumble aux légumes d’été

Crumble aux légumes d’été

Il y a peu de temps, je vous avais proposé un crumble de tomates au parmesan.

Spaghettis au chorizo et poivrons façon bolognaise

Spaghettis au chorizo et poivrons façon bolognaise

Spaghettis au chorizo et poivrons façon bolognaise

Potimarron farci aux céréales et shiitake

Potimarron farci aux céréales et shiitake

La saison des courges démarre! Il y a tellement de façon de les préparer que je ne suis pas prête de m'arrêter! J'ai trouvé sur le blog Carmen cuisine une double recette aux potimarrons, puisqu’elle proposait de servir un potimarron farci ET une soupe.

Que manger en septembre?

Que manger en septembre?

Nous voici déjà en septembre! L'été est une saison qui file tellement vite! Heureusement souvent septembre nous réserve encore de beaux jours, mais aussi de beaux fruits et légumes!   Voici mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois.

Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles, épinards et cheddar

Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles, épinards et cheddar

Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles, épinards et cheddar

Gratin de poireaux et maroilles

Gratin de poireaux et maroilles

Gratin de poireaux et maroilles

“Ailes” de chou-fleur Buffalo

“Ailes” de chou-fleur Buffalo

“Ailes” de chou-fleur Buffalo

Ragoût de champignons, châtaignes et patate douce à la bière et maniguette

Ragoût de champignons, châtaignes et patate douce à la bière et maniguette

En ce moment, les jours froids, pluvieux et venteux se succèdent, et pour résister psychologiquement à de telles intempéries, j'ai décidé de préparer un bon gros ragoût de légumes pour le dîner.

Potage “lyonnais” au potiron

Potage “lyonnais” au potiron

Potage “lyonnais” au potiron

Carbonnade de légumes d’hiver

Carbonnade de légumes d’hiver

Carbonnade de légumes d’hiver

Que cuisiner en janvier?

Que cuisiner en janvier?

Comme démarré le mois dernier, je vous propose de vous partager un petit récapitulatif des fruits et légumes  qui sont de saison chaque moise, ainsi que mes meilleures recettes à essayer si vous voulez manger de saison ce mois-ci!   Nous entrons dans.

Que cuisiner en février?

Que cuisiner en février?

Voici mon petit récapitulatif mensuel des fruits et légumes  qui sont de saison chaque mois, accompagné de mes meilleures recettes (selon moi) à essayer si vous voulez manger de saison ce mois-ci!   L'hiver se poursuit tranquillement, c'est une période.

Que manger en mars?

Que manger en mars?

Voilà le mois de mars, qui va marquer le retour du Printemps bien qu'en général à cette période, il fasse encore assez moche ( surtout dans le nord de la France).

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